“三條規矩。”楊翠花聲音壓得很低,字咬得很死,“貨架不能空。通道不能堵。收銀臺不能亂。誰負責的區域出了岔子,自己去財務室結賬走人。”
二樓辦公區。陳曉慧拉開椅子坐下。面前是一臺全新的五八六電腦。
“每半小時報一次資料。”陳曉慧盯著電腦螢幕上的表格,“生鮮、糧油、日化,缺貨口徑直接報給老店總倉。庫房的卡車隨時待命。”
早上七點半。天亮透了。
一輛印著新京市電視臺標誌的麵包車停在路邊。林靜推開車門下來,手裡拿著帶有臺標的話筒。攝像師扛著機器跟在後面。
林靜剛走兩步,停住了。她看著馬路對面開過來的另一輛車。
白色依維柯,車身印著“省臺新聞”。
車上跳下來一男一女。女的穿著職業套裝,男的扛著更專業的攝像裝置。
林靜走過去打招呼。省臺的女記者叫王芳,負責經濟專欄。
“臺裡聽說南城搞了個全開放的生鮮綜合大賣場,上面臨時批的條子。”王芳看著廣場上黑壓壓的人群,“內陸第一家。這種新聞壓不住。”
八點整。
兩掛十萬響的鞭炮在門外點燃。紅色的紙屑滿天飛。火藥味蓋住了街上的冷空氣。
江朝陽站在大門口。沒有剪綵,沒有領導講話。他知道過度繁瑣的儀式只會消耗外面積累的顧客情緒。
他看著外面的隊伍,抬高聲音:“利民百貨,開業大吉。開門。”
劉大牛帶人拉開兩扇玻璃門。
人群湧入。
第一批踏進門的人放慢了腳步。他們沒往前擠。前面沒有擋路的玻璃櫃臺。
左邊是整排擺滿蔬菜肉蛋的開放式冷鮮櫃。右邊是碼得整整齊齊的日化糧油貨架。中間的通道寬得能並排走三輛金屬購物車。
上面掛著黃底紅字的指示牌,每一樣商品前貼著清晰的價格籤。
過去買東西,得隔著櫃檯喊售貨員,看人家臉色,聽人家報價。現在不需要。東西就在手邊,自己挑。
王大爺推著一輛購物車,走在日化區通道。他從貨架上拿了一袋洗衣粉,翻過來看了看包裝,放進車筐。走過調料區,又拿了一瓶醬油。
走到生鮮櫃前。櫃檯裡擺著切好的五花肉。肉塊底下墊著吸水紙。前面的牌子寫著:五花肉,每斤3.5元。
王大爺挑了一塊肥瘦相間的,扔進購物車。
省臺的攝像機正對著他。
王大爺指著那個價格牌。“以前買肉,還得給屠戶遞煙。現在上面寫多少錢就是多少錢。挑著買,不用問價。這地方,痛快。”
林靜在旁邊做記錄。她明白江朝陽這套模式的殺傷力。把挑選的權力完全交給顧客,這種商業邏輯直接打穿了國營商場的壁壘。
江朝陽站在樓梯口。他看著一樓的客流動向,確認顧客都在按照他規劃的彩色箭頭前進。生鮮區負責把人拉進來,糧油區負責填充車筐底盤。這套流程走通了。
上午九點。一樓超市的人流達到一個峰值。
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