愛德華：“或許吧。不過，我不喜歡雞蛋的味道，蛋液會帶有一種陳腐的腥味，如果不使用香料遮掩，這種味道會非常突兀，而恰恰還是麵食只會更糟糕。可惜倒是可惜了，我實在沒什麼胃口。”
小侍從為主人試毒，先吃了自己的一小份軟餅，吃的並不優雅，一大口咬下，頓時捧著肉嘟嘟的臉頰揉來揉去，兩隻眼都幸福地飄了起來。
“先生，你嚐嚐吧，您的僕人保證這個真的很好吃，不吃的話，我覺得才是……真的太可惜了。”小侍從雙眼亮晶晶地說。
愛德華本沒有想法，可從未見過他的小侍從這麼堅持過，也見他吃的這麼香，半信半疑。
他過去遇到過多少名廚，可沒有一個能把這簡單的食材雞蛋的腥味去掉的，一位未曾謀面的小姐，廚藝又能精湛哪去呢？
但不想敗興，愛德華也就當回應了小侍從的請求，想著也許……重新拿起刀叉，切下一小塊軟餅，只准備淺嘗地放進嘴裡，若是腥味難嚥便立刻停下。
男人的指尖將軟餅送入了口中，齒尖輕輕地一碾。
剎那間，在過去所有對雞蛋的刻板厭惡，盡數轟然碎裂。
沒有半分刺鼻的土腥、生蛋的羶味，更沒有半分幹噎發柴的粗糙口感或是過重的油膩感。
麵餅的外皮帶著極淡的酥香，在嘴裡輕咬便會化開，而內裡卻也是雲朵般的綿軟蓬鬆，溫潤細滑，入口即化，一點也不硌喉。
而切碎的韭蔥鮮脆清甜，混著餅面也帶了恰到好處的甜辛香，完美中和了蛋味的厚重，卻又不搶風頭，反倒把雞蛋本身潛藏的鮮醇盡數吊了出來。
麥面的醇香、韭蔥的清鮮、雞蛋的溫潤三重滋味纏在了愛德華的舌尖，品嚐到的是鹹淡都被她拿捏得剛剛好，鮮而不膩，柔而不寡。咀嚼間的軟餅帶著微微的韌勁，每一口都綿軟留香，暖融融的滋味順著喉間滑下，熨帖得五臟六腑都透著舒服。
愛德華微怔在桌前，原本蹙起的眉峰緩緩地舒展，眼尾掠過一絲難以置信的訝異。
原來雞蛋竟能是這般味道？
愛德華原以為雞蛋是一種令人難以喜歡上的食材，可是隻有上帝知道，他實際上才第一次品嚐到雞蛋真正的味道。
那位未曾謀面的小姐，將雞蛋完全做成了此前從未有過的美味。
不自覺的，愛德華又將一塊軟餅放進嘴裡，竟也挑起了沉寂已久的胃口。
小侍從見主人似是喜歡，也就笑著暗歎那位小姐廚藝真的好厲害，起初見她做飯與人不同，總有奇怪之處，可好像恰恰是這不同之處，才能做得出人間美味。
小侍從自然也是愛吃的，還嫌吃不夠。
看小侍從油光發亮的嘴角，愛德華有一瞬怕自己也是如此不雅，拿絲巾壓了壓嘴邊，說：“這頓飯倒是有幾分獨到的心思，不像是尋常僕役的手筆。那位操刀的女士，究竟是什麼來歷？”
“回先生，是同行的一位小姐。她的手藝確實了得！我只見她在外面做著飯，風裡都是香氣，就請她來幫忙。至於名字，我只聽修女叫她珍妮，想必是個普通平民，沒有去細問。”小侍從說。
“哦？一個隨隊的平民女子？竟有著比家裡廚娘還要有靈性的手藝。”愛德華若有所思地說。
如果修女們是直呼其名，對方或許還是待嫁閨中。愛德華剛才本想親眼見一見這位廚藝才女是誰，想至此，自然就打消了這個想法。
一位貴族男子要是直接跑去平民女子的客戶或馬車邊，那會毀了對方的名聲。
但這頓晚餐實在讓愛德華感到意外，也許日後還會想起也說不定。
他想了想，起身地說：“過來。我有東西，明天一早去送給那位小姐吧。”
次日一大早，珍妮從客房走出來，伸了伸懶腰，就聽到不遠處傳來馬匹不耐煩的嘶鳴，還有馬伕吆喝著為馬車上油、套車的金屬撞擊聲。
走廊那頭傳來了水桶的磕碰聲，應該是傭人們正在搬運熱水供客人洗漱，看來發車還早。
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