女學開了五天之後，林晚晚發現了一件事——翠屏記賬比她預想的快。
每天下午從城西收完租子回來，翠屏就坐在東廂的桌上把當天的賬目抄一份。劉老頭那邊記得潦草，她就照著自己學的那套規矩重新記一遍——日期、經手人、進項、出項，一筆一筆地列清楚。頭兩天還寫得歪歪扭扭的，到了第五天，字雖然還是談不上好看，但結構己經整整齊齊的了。林晚晚翻了一遍她記的賬，發現每一頁底下都多了一行小字，寫著“對過”兩個字，旁邊按了一個指印。
“你跟誰對的？”林晚晚問她。
“跟劉老頭對。”翠屏站在桌前，說話比從前利索了不少，“奴婢每天去收租子的時候把前一天的賬念給他聽一遍，他說對了奴婢就畫個勾，他說不對奴婢就重新算。算到對了才讓他按手印。”
林晚晚把賬本合上，看了翠屏一眼。這個從前連自己名字都不會寫的人，五天之內學會了記賬、對賬、按手印確認這一整套流程。她沒誇翠屏，只是說了一句“往後每五天拿給我看一次”，就把賬本還給她了。翠屏接過賬本轉身出去的時候，嘴角彎了一下，弧度很小但確實在笑。
女學那邊，賢妃的課越上越順。頭兩天學生們寫字還歪歪扭扭的，到了第五天己經能寫出成行的短句了。賢妃的教學法子很簡單——每天教十個字，每個字寫十遍，寫完了讀一遍，讀完了組一個詞。十天下來能認一百個字，能寫簡單的句子。林晚晚去看了兩回課，發現賢妃把認字和算賬揉在一起教——認了“米”字就教“一斗米幾錢銀子”，認了“布”字就教“一匹布幾尺長”，學生學得快，記得也牢。
淑妃的女紅課倒是出了點小插曲。第三天的時候，她教學生鎖邊，自己先示範了一遍，結果手一抖把布鎖歪了。底下的學生憋著笑不敢出聲，淑妃自己先哈哈笑了出來，把布拆了重鎖了一遍，這一遍鎖得又快又好。她這個人不端架子，教錯了就認，學生們反倒跟她親近了不少。那個最瘦小的宮人叫小荷，頭一天不敢說話，到第五天己經敢在課上舉手問淑妃“鎖邊的時候線老打結怎麼辦”了。
第六天早上，張院判來了。
他來的時候林晚晚正在偏殿裡寫教材的第二冊。徐婉兒進來說張院判求見，她擱下筆讓人進來。張院判進門的時候手裡提著一隻食盒，臉上的皺紋比上回見的時候舒展了些。他把食盒擱在桌上開啟來，裡頭是一碗湯藥，顏色淡淡的，聞著有一股炒麥芽和山楂的焦香。
“娘娘，”張院判拱了拱手，“上回您說的那個法子，臣試了。那位妃嬪按臣說的，每天飯後走一刻鐘，藥改成粗糧炒制的沖劑。喝了七天，今天早上她跟臣說月事來了，量也正常了。”
林晚晚接過那碗湯藥看了看，又聞了聞。張院判在旁邊接著說：“臣又加了兩味藥，一味是陳皮，一味是佛手，理氣的。她喝了之後腹脹也輕了。臣今天來，是想問娘娘——這個方子能不能記進太醫院的醫案裡？”
“能記。”林晚晚把碗擱回去，“但你得把方子寫清楚，什麼人能用、什麼人不能用、用多少、喝多久，都得寫明白。別讓人隨便拿去亂用。”
張院判點了點頭，從袖子裡摸出一卷紙遞過來。林晚晚展開一看，上面工工整整地寫著那張方子的全部內容——藥名、分量、製法、服法、禁忌，底下還附了那位妃嬪的脈案和服用後的反應記錄。她從頭到尾看了一遍，發現張院判不但把她說的那些東西全記進去了，還加了一條“配合飯後散步，忌久坐”的醫囑。
“張院判，”她開口，“你把這張方子謄一份給賢妃。女學那邊正在教醫理，讓學生抄一遍記下來。往後出去用得上。”
張院判愣了一下，隨即眼睛亮了。他把方子收回去，連聲說“臣這就謄”，提著藥箱走了。林晚晚看著他的背影消失在門口，把碗裡剩的湯藥端起來嚐了一口——苦中帶甜，有一股焦香的回味。她上輩子看中醫的時候喝過類似的，但那時候是膠囊和沖劑，沒有這一碗現熬的藥湯來得實在。
張院判走了沒多久，錢總管又來了。他這回沒帶匣子，手裡只捏著一封信，臉上的笑比平時收了幾分。
“娘娘，東興樓的孫掌櫃今兒一早來找奴才，說了一件事。”錢總管把信遞過來，“他說這幾天店裡有幾桌客人吃完火鍋之後，把鍋底的湯打包帶走了。孫掌櫃問要不要攔，奴才拿不準，來請娘娘的示下。”
林晚晚接過信拆開看了。信很短，孫掌櫃說打包鍋底的人看著像是同行派來的探子，拿回去研究配方的。他沒攔，但記下了那幾桌客人的長相和來的時辰，說往後要是再來，讓夥計多留意。
“不用攔。”林晚晚把信擱在桌上，“讓他們打包。湯底拿回去，他們能試出個大概，但試不出準確的比例。咱們的底料是御膳房統一炒的，每一批都有數，他們拿回去頂多仿個七八分像。”
錢總管聽了這話，鬆了口氣。他正要走，林晚晚叫住了他：“錢總管，你讓孫掌櫃再記一件事——從下個月開始，每鍋底料多配一小碟蘸料。蘸料單獨裝，不跟鍋底一起上。客人要了才給。”
錢總管應了聲好，轉身走了。林晚晚靠在椅背上，把今天的事在心裡理了一遍。張院判的方子要謄給女學當教材，火鍋蘸料要單獨配，翠屏的賬越記越順，女學的課越上越好。她正想著，徐婉兒進來說皇帝來了。
皇帝進門的時候手裡捏著一卷書，但臉上帶著一種不太像看書的鬆快表情。他在桌邊坐下來，端起茶喝了一口，說了一句：“朕今天收到錢總管的摺子了。”
“什麼摺子？”
“火鍋分成的摺子。”皇帝把茶盞擱下來，嘴角那點弧度彎了一下，“他說東興樓和六合居一個月的分成加起來，夠內務府兩個月的採買銀子。朕看了兩遍，有點不敢相信。”
林晚晚把那封信從桌上拿起來遞給他：“蘸料的事你知道了麼？”
皇帝接過去看了看，點了點頭。他把信放回桌上，靠在椅背上看著她，忽然問了一句：“你這些稀奇古怪的方子，到底是哪來的？”
林晚晚端起茶來喝了一口，斟酌了一下措辭：“臣妾家鄉那邊的人喜歡琢磨這些。吃的、用的、治病的，都有一些外面沒有的法子。臣妾從小耳濡目染，記住了不少。”
皇帝看著她，目光裡那層探究還在，但沒有追問。他安靜了一會兒，忽然說了一句：“你那個女學，賢妃今天給朕遞了一份呈報。說學生學得很快，問朕要不要讓外頭的官宦人家也送女兒來。朕批了。”
。了好鋪步一下把經己妃賢，天十到不了開才學。料預的出超是總度程索利的事做妃賢。下一了愣晚晚林
。問”？個幾收生學的頭外“
”。議再後之，費學收不之年三。批二第招再，了學個十批一第等說“，敲了敲裡手在卷書把帝皇”。個十湊，個六裡宮上加。個西收先說妃賢“
。了住不停就，來起滾。生學批一下養能子銀的來回換，子銀換能事本的來出學生學，房庫管人替、目賬接、子鋪開。錢生會己自學讓法辦想得？呢後之年三但，夠下眼。著撐分鍋火和子銀公充靠全，費學不年三，生學個十。圈一了轉裡心在息訊個這把，上背椅在靠晚晚林
。口一了喝茶起端，上背椅在靠完寫。概大個了寫示告的生學招外學把又，份一了謄子方的判院張把來回轉，口門到他送晚晚林。著亮地盞一盞一籠燈的下廊，了暗經己天候時的走帝皇
。的靜靜安安，上路板石的裡子院在鋪，來出裡紙窗從的融融暖，著亮燈的殿偏。響簌簌得吹子葉的樹槐老把，頭牆過翻風的外窗
