“那同餅有什麼關係？”
“沒關係。所以更不能替它高興太早。”
午前，二十張餅只剩一張。
一個穿灰短褐的年輕人進來，先要大碗豆腐飯，吃到一半才看見竹籃。
“餅裡有肉嗎？”
“沒有。”
“有肉我便買兩張，下午守車吃。”
“兩文買不到肉。”
“那三文呢？”
陸穗和沒有立刻答。三文若只在餅裡塞一撮肉，聞得到卻吃不著，不如不賣。
年輕人把最後一張素餅也買走：“明日若有肉，我再來。”
竹籃空了，桃枝把木板上的“趕船餅”描粗一遍。
周衡道：“名字還改嗎？”
“不改。”她說，“他方才也沒問船在哪兒。”
話剛說完，兩個去西門趕車的客人進來，只看見空籃。
“餅沒了？”
“今日只做二十張。”
“明日多做些。我們車行早上有十二個人換班，能帶走的飯最好。”
“十二張都要？”
“先要六張。好吃再添。”
周衡取出一張小紙，寫下明早卯正、六張趕船餅。對方留下六文定錢，餘下六文取餅時結。
桃枝等人走後才問：“一張兩文，為何先收六文？”
“一半定錢。”
“我知道。我是問，六張餅怎麼也要寫紙？”
“今日若多做一鍋，剩下的是咱們的。明日按紙做六張，他不來拿，賠的是他。”
午後，鋪裡沒有剩飯。周衡算完，把三十三枚錢撥到陸穗和麵前。
桃枝拿過來便數。第一日虧的二十一文填上，昨日的十七文還在，最後竟多出二十九文。
“這回能買糖了吧？”
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