“今日可沒耽誤午飯。”他抬頭看她。
她將茶碗放下，叫他慢慢做，自己先回鋪。走到門邊，還替他把門上捲起的布簾放下來些，免得日頭直照在紙上。
鋪裡的碗已經洗淨，馮素娘也按時走了。陳桂婆將一小盆擇好的菜遞給她，問明日做不做新菜。
陸穗和說先試蘿蔔燒肉，祖母便替她留下一塊肉，餘下的照舊歸在日用的料裡。
桃枝聽見蘿蔔兩個字，從前堂伸頭進來。
“不是扣肉？”
“還沒學會。”
她將腦袋縮回去，過了一會兒，又問蘿蔔能不能少些，肉多些。陸穗和沒應，叫她先把今日的盤子放穩。
周衡回來時，天還沒黑。他一進門先找水，說掌櫃留了茶，自己說著說著，忘了再喝。
陸穗和正在重新抄菜名，騰出一小塊桌面給他。周衡看見扣肉那張紙，問她是不是學著了。
“還沒。”她將紙蓋住，“你和桃枝，今日只認得這一道菜。”
他笑著在旁邊坐下，說針線鋪掌櫃想請他把這一季的零散賬清一遍，今日只是先看，若做得開，再定日子和工錢。
陸穗和問他想不想接。
他點了頭，又補一句，不能誤了食肆的事，要同她把午後的空當商量好。
她聽著沒立刻答，手裡的筆在菜紙上停了一會兒。
“午後原還想著叫你陪我去。”
周衡望過來，她也沒裝作自己只是隨口一說。
“後來想起，你先前便說想接外頭的賬。總不能我出去學菜，你便只能替我等在鋪裡。”
他說可以換個日子陪她。陸穗和搖搖頭，讓他先去談，不必為了陪這一回，把自己想做的事推了。
周衡伸出左手，替她將握筆太久的手指揉松。她順勢靠近了一點，肩膀抵著他的胳膊。
“下回我先問你。今日走出老遠，還以為你會跟上來。”
周衡握了握她的手：“那你得叫我一聲。我又不知道你在等。”
她點頭，手還在他掌心裡，嘴上卻已經開始念明日的事，蘿蔔哪一塊留給試菜，飯鍋幾點騰得出來。
周衡聽她說完，將筆從她另一隻手裡拿下，壓在紙邊。
“先歇一會兒。”
她這回沒去搶筆，抬起頭在他唇邊很快地碰了一下。周衡怔了怔，手卻沒松，低頭又輕輕親了回來。
前堂傳來搬板凳的聲音，陸穗和忙往外看，桃枝並沒進來。她轉過頭，發現周衡也正看著門，兩人一齊笑了。
等祖母叫吃飯，她才從桌邊起來，重新把那兩張菜紙疊好，放到不沾水的地方。
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