婦人愣了一下,將籃子往腳邊收了收。
“勸不動的。你只管做飯。”
她姓錢,是柳條巷吳家的大兒媳。兄弟倆早就商量著分開過,房屋田地也說得差不多了,後日請舅父來作個見證。
陸穗和問,既是自家人吃飯,為何不照平常做。
錢嫂低頭摳掉籃沿的一根毛刺,好一會兒才說:“我想坐下吃。”
她在吳家做了二十來年的飯。往常逢年過節,菜一盤盤送出去,等她坐到桌邊,只能吃別人挑剩的。
“這一回談分家,我也有話說。總不能又在灶房裡,只聽見他們叫添飯。”
陸穗和把翻過去的菜紙重新攤開,沒再提勸架。
掌灶三十二文,主人備料。錢嫂想了想,從袖裡數出八文放下,餘下的說好吃完飯再付。
她沒急著走,問陸穗和識不識得做席的幫手。若還得叫自己端菜,便白花這份錢了。
陸穗和答應替她問一個,工錢由這三十二文裡出。
陸穗和又同她說清,飯菜會端上桌,灶房也替她收拾好,散席後的碗碟卻得請家裡人洗。
錢嫂應了,問能不能先去看看鍋灶。陸穗和記下巷子和門牌,約好明日帶幫手一道去。
送走錢嫂,她回頭見祖母正往飯裡添熱湯。自己的那碗擱了許久,米粒已經結在一處。
陳桂婆把碗遞過來,又替她挪開桌上的菜紙。
陸穗和接過碗,這才發覺餓,吃了兩口,又夾走桃枝盯了半天的那塊豆腐。
周衡看過船期,後日沒有船飯要交。鋪裡的午市仍得照常做,兩人商量好,由他留在前堂,馮素娘和祖母看灶。
第二日,竹籠隨空船送回,周衡趕在午前將兩隻都還到庫房。陸穗和這才騰出手,試那小鍋蘿蔔燒肉。
她怕肉不軟,蘿蔔下鍋後又多煨了一會兒。夾出來嘗時,肉倒是爛了,蘿蔔邊上卻碰掉了一塊。
桃枝先吃了那塊碎的,說自己不嫌,盤裡的整塊也可以交給她。
陸穗和沒讓她接著夾,舀一勺汁嘗過,將鍋端下灶。這一道還不能上客人的桌,明日仍做拿得穩的。
午市過後,她去找袁嫂。袁嫂那日有空,聽明白是兩桌家飯,應下八文工錢,另管一頓飯。
“要我幾時去?”
“辰時,菜上齊再吃。午後能回。”
袁嫂想想,點了頭。她還得趕回去曬被,不肯接拖到傍晚的活。
兩人一同去吳家看灶。錢嫂領著她們進院,先指了米缸,又把買齊的菜攤開,唯獨魚要明早送來。
桌上擺著兩小包豆腐,包得一樣,錢嫂卻只往陸穗和手邊推了一包。
“先用這個。另一包是二房買的,我去問一聲。”
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