桃枝把自己的名字寫了三遍，挑出最端正的一張，到了食行，卻發現根本用不上。
錢管事面前攤著名冊，問過名字便提筆記了，倒是把她帶去的紙翻到背面，記了上船的時辰。
“這張拿好，後日別遲。”
桃枝接回來，指頭壓著紙角沒動。陸穗和瞧見背後那三個字透過來，忍著笑，等出了門才問她是不是白練了。
“沒白練。到了雲州，萬一讓自己寫呢？”
妹妹把紙摺好，又摸了摸懷裡的幫手憑條，終於肯鬆口氣。
周衡已在船行辦妥自己的船位，出來時沒同她們一道走，先折回去問行李擱在哪邊。陸穗和站在街口等，桃枝貼過來，小聲問他為什麼總有事沒問完。
“你前日連碗都問了，還嫌他問得多？”
“我那時候又沒定下來。”
陸穗和順手抻平她皺了的後領，沒拆穿。真等到周衡回來，桃枝跑得比誰都快，搶著告訴他，自己的名字已經寫在姐姐下面了。
“我看見了，沒寫錯。”她補了一句。
回鋪後，陸穗和把憑條放好，趕著幫馮素娘備午市的菜。該交代的這兩日已說得差不多，她仍想起一件添一件，直到素娘從她手裡接過鹽罐，問她是不是打算連舀鹽的勺子也帶走。
桃枝在門口笑出了聲。陸穗和只好退開，端著洗菜盆去井邊。
申時前，她把這五日的四十文交給馮素娘。素娘收了錢，臨走說後日會按時來，沒再問掌櫃不在該怎麼辦。
阿陶卻遲遲沒來。
前些日子約好了，試做結束來吃飯。陸穗和留著一塊豆腐，沒下鍋，等酉初過了又往門外望了一次。桃枝從她身邊擠過去，把店門留了一扇。
“要不要去叫？”
陸穗和搖頭。她知道那邊到了散工的時候，可阿陶沒讓她去接，也不該一晚到便趕到陸家門口。
陳桂婆先把米飯盛了，給兩人扣在鍋裡，自己帶桃枝吃。周衡坐在前堂陪她，見她又起身，只將桌邊的凳子挪開，沒有問這是第幾回看門。
街上收攤的吆喝聲漸少，阿陶終於進來了。她提著一隻蓋了布的碗，額角還有汗，開口先說：“沒白等，帶了好菜。”
陸穗和往她身後看了一眼：“你一個人來的？”
“不然呢，你二叔還送我？”
她坐下便要水，半碗喝完，從懷裡取出錢袋往桌上一擱。五十文已經結清，袋口卻沒紮緊，她數錢時太急，繩子掉到地上，回頭找了半天。
陸穗和這才去端飯，阿陶卻拉住她的袖口：“等一下，先聽我說，不然飯來了，我怕你只顧吃。”
今日陸家有位客人嫌選單上的燉肉膩，想換個下飯的菜。譚師傅正在另一口灶前忙，阿陶瞧見案上有豆乾，問明客人能吃辣，做了一盤豆乾炒肉末。
菜端出去，對方吃著好，臨走還想帶一份回去。
夥計到後頭報菜，隨口喊譚師傅再炒一盤，阿陶手裡的鏟子停在半空。
“我當時差點就應了。”她低頭轉著水碗，“反正譚師傅也沒空，最後還是我做，嘴上叫誰，好像都一樣。”
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