《徐娘子的美食發家日常【完結】》第8頁 她心情不錯地盛出一份(1)

作者:年糕粉絲湯·22小時前

她心情不錯地盛出一份,留作自己的晚膳,末了將另外兩份裝入盒內,喚了一個正在街頭攬活的外賣閒漢,請他將食盒送到市南坊的湯娘子飲子鋪裡。

“要是問起來,便說是徐娘子剛剛做的,送給他們嚐嚐鮮。”徐相望說罷,把跑腿費放進閒漢手裡。

目送閒漢離開以後,徐相望花兩文錢買了一份米飯,端著自己做的晚膳回了屋。

只是走上臺階和樓道,徐相望一抬眸便發現位處樓梯口的幾間客房大門敞開,三五雙綠油油的眼睛正直勾勾地盯著自己……手裡的碗碟。

徐相望驚得頭皮都炸開了,下意識往後退了一步,而住戶們這才回過神,其中大半人漲紅了臉,迅速關上門,其中那名有些臉熟的胖漢子猛地抬高聲音:“這位娘子——嗚嗚!”

話還沒說完,他身後便多了一隻手。與其身形相仿的胖婦人朝著徐相望尷尬一笑,迅速合上大門。

一時間,徐相望沒了害怕倒覺得有些搞笑了。她快步走進房間,等合上門又聽見外面開門關門的聲響,緊接著響起一連串急促的腳步。

作者有話說:

無

第7章

“店家娘!店家娘!”衝出門去的,正是最後那名胖漢子。

這位胖漢子姓薛,乃是一名在臨安府走動的行商,別看他和妻子常年落腳在自家這平價客店,卻在吃喝上十分大方,非常樂得花錢,故而兩人都養得一身敦厚富態。

他衝著店家娘拱了拱手:“店家娘能否幫忙問問,就剛剛,剛剛那位娘子手裡的吃食,是從哪裡買的?”

薛官人剛剛本想直接開口詢問,卻是被自家娘子攔住,後來才曉得對方乃是單身,剛剛眾人的反應容易把人嚇到。

薛官人心裡發虛,猶豫一下決定還是來問問店家娘。

“那菜是徐娘子所做。”

“啊?”薛官人的確有這等猜測,可事實擺在眼前也不禁吃了一驚。接著他搓了搓手,表情愈發尷尬:“額……我們剛剛好像把她給嚇到了。店家娘,您能不能幫我傳個話,問問這位娘子可否願意幫忙做個菜?”

樓下眾人說話間,房間裡的徐相望正端著米飯,小口細品盤中的山楂炒排骨。

隨著幾縷回甘在舌尖綻放,她不由自主地蹙起眉尖,暗自覆盤起來:“果然沒錯,尚未熟悉柴火灶的情況下,就貿然用紅糖做糖色,終究是勉強了些。”

這糖色炒得略老了兩分,尾調泛著一絲不易察覺的焦苦。好在眼下正是山楂當季的時令,酸甜清冽的鮮果滋味,剛好能壓住那一點瑕疵,不影響整體的口感。

緊接著,徐相望又夾起一塊豬肋排,抬眸細細端詳片刻,就心氣不順地鼓起臉頰:紅糖成色本就偏暗沉,襯得排骨油光不足,再加上頭一回拿捏柴火灶火候失準,區域性火頭過旺,邊緣微微發焦,品相終究差了些意思。

徐相望默默將排骨送入口中,嚼了兩下,便靜靜放下碗筷,抬手輕揉酸脹的手腕指節,指尖傳來的疲軟乾澀感格外明顯。

她心頭瞭然,原身常年下地務農,儘管身體體力十足,肩頸到手指力量強大,可農民的發力習慣與廚子截然不同,驟然上手,腕力銜接不上,也是火候出錯的一大緣由。

再來,她垂眸看向掌心指尖的一道道厚實硬繭上,這些原身常年勞作留下的痕跡,也會妨礙皮膚感受溫度,拿捏食材狀態,後續都要清理並養護。

除此之外,當務之急是她必須尋個穩妥地方,多多練習刀工火候,儘快適配這具身子。

徐相望理清目前情況,便不再多想,三兩口吃完碗中吃食,起身再次走下樓。

到了堂前,她先跟夥計討了一盆乾淨淘米水,又摸出幾文零錢,僱了街邊等候攬活的閒漢,叮囑對方分頭去雜貨鋪和香藥鋪,買一塊浮石與一罐潤手膏。

閒漢接過銅錢應聲去了,徐相望剛要轉身回房,一旁觀望許久的店家娘連忙快步上前,對著她屈膝福了一禮:“徐娘子安好。”

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