話語間，她悄悄打量著徐相望的神色，試探著開口報價：“若是娘子肯搭把手，食材、柴火和調料一概由我們備好，我們每斤給您十文工錢，您看可行？”
店家娘還記得這位徐娘子那日來時的模樣，行囊雜亂，衣衫陳舊，指節粗壯，渾身上下散發著河水的腥味。就她的經驗，徐娘子怕是被人驅趕出門，落魄離家的下堂婦，手頭定然拮据。
她想，這個價位應該足夠讓對方心動了。
可話都說完了，店家娘卻發現徐相望面上依舊平靜，半點動容急切都沒有。店家娘心裡一咯噔，原先十足的底氣瞬間消退大半，咬牙往上加價：“我再添些，給您一斤十五文的加工費，如何？”
要知道眼下市井腳店或者小酒鋪裡，諸如煎魚、炒雞，血羹之類的小菜也不過十五文錢一碟，單單作為加工費，這價格已是優厚。
徐相望輕輕搖了搖頭，並非是嫌錢少，而是單純覺得自個兒尚未熟悉爐灶脾氣，做出來的成果火候品相都有些瑕疵，甚至都有點後悔直接拿去送湯娘子一家了。
她輕聲推辭：“不過是隨手做的幾樣家常小菜，登不得檯面，哪裡好拿來售賣，還請店家娘見諒。”
店家娘面露震驚，急得脫口而出：“娘子怎這般謙虛？先前奴家方才就在灶外站著，實打實聞見了香氣，醇厚入味，難得一見！上回我聞著這般勾人的香味，還是前街蔡記滷肉鋪的招牌滷味呢。”
話一齣口，她便暗自懊惱失言。方才還暗自揣度對方出身貧寒，想著壓價，如今誇得太過懇切，再想改口拿捏分寸，已然來不及了。
她家客店不大，仗著位置不錯，服務周道，價廉物美，方才積攢了一批老客，像是那位薛官人，便是周遭的行商，每月在客店裡少則住上三五日，多則小半個月都有。
不僅如此，他還時常帶來同鄉，為自家客店招攬了不少生意，故而比起一口氣賺得一筆銀錢，店家娘更想能夠籠絡住他。
店家娘略一思索，便換了另一個法子勸說：“奴家瞧娘子孤身一人來臨安府，想必是要在此處謀生度日。不如藉著這回機會，在店裡搭手做菜待客，攢些實操經驗。往後去街邊正經腳店和食鋪應聘廚娘，也有底氣、有說辭，不比空手上門穩妥？”
頓了頓，店家娘又補充道：“別看街邊腳店門面樸素，裡頭正經廚娘，每月少則也有五六貫錢，多則十餘二十餘貫錢呢！”
徐相望聽出店家娘話裡的意思，大體便是她幫忙做回餐食，店家娘便願意替自己‘擔保’一二，充作工作經驗。
這樣一來，前頭湯娘子說自己沒經驗，恐不容易應聘上的事兒便可以放下了。
徐相望心中微動，她還真有意去正店裡應聘一番，一來能賺錢落腳，二來也好藉由鋪子選單，後廚情況來摸清時下市井百姓的口味偏好、食材品類、後廚規矩和飲食忌諱。
湯娘子見她神色變化，趕忙趁熱打鐵：“剛剛未跟您說，其實是咱們家的一位老客嗅著香味，著實想用上一用。這位老客乃是周遭出了名的老饕，若是他嘗過覺得合心意，隨口替你在外提幾句好話，比我們上門舉薦十次都管用呢！”
“旁人誇讚與否，我倒不甚在意。”徐相望輕輕搖頭，“我只有一個條件。”
“您說。”
“我這幾日落腳店內，空閒之時想借用後廚灶房練手磨合手藝。”徐相望坦誠說道，“當然食材、柴火、調料，我一概自備，不會佔店裡分毫損耗。”
徐相望剛剛還在愁沒地方練習，眼下剛好順水推舟，兩全其美。
店家娘想都沒想，便一口應下：“這有何難！別說空著的灶位，就連店裡常備食材調料，娘子按需取用便是，不必客氣。”
“不必不必。”徐相望搖了搖頭，並不願平白欠下人情。眼見店家娘還要客套，她趕忙轉移話題：“對了，你們家的晚食不過四十文一份，我剛做的菜用的是豬肋排和雞翅，這般算下來只怕沒什麼賺頭？”
“不瞞娘子，一來是那位客官願意出六十文一份買晚膳，另外還有兩位客人也願意試試。”
店家娘見事情定下，也不再隱瞞，坦言道：“他們都是我家的老客戶，只要能讓他們滿意就好。”
“二來，咱們開店的都有自個兒的進貨渠道，價格肯定比您散買的要划算。”
說罷，確認徐相望再無別的需求，店家娘當即招手吩咐夥計出門採買。
這邊跑腿買手膏和浮石的閒漢還沒折返，採買食材的夥計已然提著新鮮葷素食材快步趕回。
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