《徐娘子的美食發家日常【完結】》第9頁 客店掌廚的馮廚子(1)

作者:年糕粉絲湯·14小時前

客店掌廚的馮廚子,正是客店老闆的三弟,他聞言抬眸上下打量著徐相望,目光落在她那雙糙手上,當即不屑地撇撇嘴:“我看就是個普通農婦罷了。”

“可是剛剛那香味……”

“別可是了,我看到的廚子比你們多多了!”馮廚子打斷幫工的話語,徑直攤開自己的手掌:“喏!你們看好了!正經後廚廚子的手,都是薄軟細膩,油潤髮白,指甲更是修剪得乾淨利落,清清爽爽,哪有那般厚實堅硬的老繭的?”

幫工們探頭看去,遠遠望見徐相望那雙遍佈老繭的粗糙大手,一時語塞,說不出反駁的話來。

馮廚子語氣輕慢:“那般的手哪能做什麼細緻活?怕不是在家烙過兩餅子,就敢吹噓自己有一身好廚藝吧?”

幫工們面面相覷,心底滿是疑惑,方才撲鼻香氣真切無誤,可馮廚子說的話聽起來又很有道理,一時拿不準對錯。

幾人張了張嘴,想要詢問,可馮廚子已翻看起灶房裡的食材,草草敲定今日的選單:“便做個清煎茄子、香蔥芽菜,再配一碟蒸魚乾。”

不成想他剛剛準備分割魚乾,就被店家娘喚住:“三郎,今日不必備葷菜,只把兩道素菜打理妥當就行。”

“啊?”馮廚子愣了愣,忽然想起剛剛幫工說的話,手上動作一頓:“大嫂?你真糊塗了?真要讓那農婦掌廚做菜?不怕砸了咱們鋪子的招牌?”

“別失禮!是薛官人點名請徐娘子幫忙做菜的。”店家娘皺了皺眉,示意馮廚子放輕聲音,莫要這麼不尊重。

“薛官人?”馮廚子頓時拉長了臉,陰陽怪氣起來:“那就難怪了!他一個粗人,就愛吃粗人做的東西。”

“三郎!薛官人是咱們家的客人,不可這般說話!”店家娘臉色沉了三分,心底對馮廚子愈發不喜,只是面上卻沒有表露出來。

想當初自家夫君費了好些錢,把三郎送進錢塘縣數一數二的望湖樓裡學廚,本指望他學成歸來,撐起店內後廚生意。

不成想他見了世面以後,就再也看不上自家客店,回來就對著以往僱的廚子指手畫腳。後來差事交給他,他也做得敷衍,這才做了一個月出頭,訂餐的人已是少了大半,只剩下三瓜兩棗。

店家娘心裡想著事,面上揚起笑臉,放緩聲音勸道:“你不是常說望湖樓後廚繁雜,師傅嚴格,對你每日來回奔波甚是不滿麼?今日有人搭手做菜,你也好清閒半日,早些回去。”

馮廚子抱怨的話語一止,面上閃過幾分尷尬。他平日在兄長嫂子跟前吹噓自己手藝精湛,深受大廚喜愛,實則他在望湖樓裡哪裡排得上號,至今還頂著學徒名頭在二砧打轉,做的都是切配粗活,月錢都沒多少。

之所以賴在自家客店,不過是想撈些閒錢補貼度日,哪曉得牛皮吹得大了,竟是把廚子給擠兌走了。

可這些話又不能說出口,馮廚子只能不情不願地哼了一聲,斜眼看向徐相望:“我倒要看看,這農婦能做出什麼東西。”

“你別光看人熱鬧,記得還要準備兩道素菜。”店家娘不放心的叮囑兩句,見他應下,方才撩起簾子出了灶房。

馮廚子滿心不服,斜眼瞅著徐相望的一舉一動,嘴裡把幾個幫工支使得團團轉。

“馮哥,菜都備好了。”

“嗯。”馮廚子漫不經心地點點頭,熱鍋燒油,旋即將對半切開的茄子下入鍋裡,慢慢煎烤。

等到紫茄外皮褶皺,內側漸漸泛黃,馮廚子倒上一碗調好的料汁,頓時激起一片香味。

沒等他得意,幾乎同時一股醇厚濃郁的香味,悄然從身後灶臺漫湧而來,瞬間將茄香味掩蓋。

下一秒,馮廚子耳邊響起幫工的驚歎和議論聲:“唔……就是這味道!”

“好香……”

“聞著也太香了!明明沒放什麼名貴佐料!”

馮廚子心頭一震,猛地轉身去看,只見方才被他輕視嘲笑的農婦,已然利落地盛出菜餚,隨手撩開簾子,出聲喚店家娘進來核對。

”。了子娘徐煩麻“

”。了去房回先我那,好備經已品菜“:氣油上手拭手隨,手擺淡淡相徐”。了罷勞之手舉“

。子簾風擋開為手地心,下應忙連娘家店

”。了火過些有得煎子茄的上灶頭那廚後,娘家店“:醒提聲輕,去眼抬地惕警,味異糊焦的淡淡縷一到捉捕然突尖鼻,廚後出走步抬要剛相徐

:說話有者作

無

章8第

。鼻口住捂識意下人眾場在得嗆,晰清發愈也味糊焦的裡房灶,落剛音話的相徐

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。