“沒吃飯吧？”
劉淑琴便往屋裡走，邊掀開飯盒蓋子，一盒是玉米麵饅頭，一盒裝著清炒時蔬。
“我估摸著你沒空起火做飯，就給你裝了點飯過來。”
“原材料都準備好了嗎？”
許清禾點點頭，“全都好了，核桃、花生、乾菜、粗細玉米麵、紅糖麥乳精都準備好了。”
劉淑琴一聽，嘴張的老大。
核桃？花生？紅糖？麥乳精？
她沒聽錯吧？
這也太大手筆了吧？
眼下物資緊俏，尋常人家連細糧都難吃上，這些稀罕配料湊在一起做那啥子壓縮餅乾，實在奢侈。
劉淑琴嚥了下口水，“妹子，你先吃飯。”
說著把鋁製飯盒推到許清禾面前，兩人挨著桌邊坐下。
許清禾看著飯菜，心裡湧進一股暖流。
“謝謝嫂子。”
劉淑琴害了一聲，“謝啥呀，順手的事兒。”
“快趁熱吃，吃完我幫你一起忙活。”
許清禾點點頭，不再客套，拿起饅頭就著菜慢慢吃。
許清禾吃著，劉淑琴就坐在旁邊聊著最近聽來的家屬院的瑣事。
等她吃完，把飯盒和筷子洗好。
兩人就進了廚房，準備開工碾果仁、調配壓縮餅乾原料。
先是把風乾的核桃、花生倒進石舀裡，劉淑琴掄著石錘細細搗碾，不用碾成細粉，留些許碎粒，咬著更香；
許清禾在一旁篩各類粗糧面、玉米麵、黃豆麵一層層過篩，篩掉粗皮雜質。
果仁碾好之後，把粗細玉米麵、乾果碎、少量紅糖、少許麥乳精全部倒進大面盆，順手添上一點點煉過的熟葷油，分次兌入溫水，上手反覆揉拌成團，最後放入和麵機。
和麵機低速攪打，把散料糅合成緻密緊實的麵糰，揉好後取出蓋上乾淨粗布醒面二十來分鐘。
醒透的麵糰分成均等小劑子，擱在實木壓模裡用力夯壓成方正餅坯，隨後上鍋小火慢烘，慢慢收幹水分，做成紮實耐存的壓縮餅乾。
廚房裡漸漸飄出麥香混著核桃花生的甜香，引得院牆外路過的軍嫂們頻頻往院裡張望。
頭一鍋餅乾徹底乾透，拿在手裡沉甸甸、剪映瓷實，磕碰還會發出清脆響聲。
晾涼之後，許青禾拿起一塊遞給劉淑琴。
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