轉頭看向何雨柱，王霄語氣帶著幾分嚴厲，也點明瞭他的不足：
“柱子，你今天的表現，刀工、火候、調味雖然都挑不出大毛病，穩紮穩打，是你的長處，也是你的短處！
你錯就錯在變通不夠靈活，今天的海參和平時在豐澤園做的略小一些，蔥燒海參的煨制時間，尚可再縮半刻，能讓海參更具嚼勁。
清炒豌豆尖可以再少放半分鹽，更能凸顯蔬菜的清甜本味。
以後要在細節處再細細打磨，你的廚藝，才能更上一層樓。”
兩位大廚對六道菜的點評，句句切中要害，沒有半分水分。
何雨柱與吳文傑都聽得格外認真，頻頻點頭，將每一句指點都牢牢記在心裡。
方才的較量之心，早已化作用心學廚的動力。
品鑑完畢，吳軒看著旁邊的吳文傑，又看向何雨柱，對著王霄鄭重開口，語氣無比誠懇：
“王師兄，之前提的互換徒弟之事，今天要不就直接敲定了！
柱子這孩子，天賦、功底、心性，都是萬里挑一的好苗子，我是真心想收他做徒弟。
文傑這小子性子毛躁，正好跟著你在豐澤園，打磨打磨心性，才能學到真本事！”
王霄自然沒有意見，當即笑著點頭應下，拱手回禮：
“吳師兄言重了，文傑也是個好苗子，你要是不嫌棄，我定然傾囊相授，絕不藏私！
柱子能跟著你，學習正宗的川菜技藝，是他天大的機緣，往後還要勞你多費心教導。”
話說到這份上，互換徒弟之事，已然水到渠成。
吳文傑已經沒了之前傲氣，上前一步，對著王霄深深躬身行禮，語氣恭敬：
“多謝王師父，我去豐澤園，一定會用心學習，絕不偷懶。”
何雨柱也連忙上前，對著吳軒躬身行禮，態度恭謹：
“多謝吳師父，往後勞您費心教導，我一定認真學藝，不辜負您和我師父的期望。”
王霄看著兩個少年謙遜好學的模樣，臉上露出欣慰的笑意。
吳軒也連連點頭，滿心歡喜，叮囑二人往後要互相請教，取長補短，房間之中的氣氛，又融洽了不少。
臨近中午，吳軒執意留王霄師徒在家吃飯，親自下廚添了兩道拿手菜。
師徒四人圍坐在堂屋的八仙桌旁，盡情暢談，聊的全是廚行技藝、菜品門道，句句都是各自的灶臺心得。
一場酣暢淋漓的廚藝切磋，不僅分出了技藝高下，更敲定了師徒互換的藝事。
何雨柱的廚藝之路，也自此邁上了全新的臺階。
而此時的何雨柱腦海中，也響起了系統的提示音，切磋獲勝的獎勵，已然悄然發放到系統空間。
吃飯的時候，吳文傑嘗過何雨柱做的幾道菜，看向他的眼神，早就沒了半分先前的不以為然，只剩滿滿的佩服與崇拜。
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