【刀工：精通級】
【火候：精通級】
【調味：精通級】
【營養搭配：精通級】
【廚房管理：精通級初段】
【餐廳經營：入門級】
資料非常中肯，那個入門級的餐廳經營，說明他除了做菜，別的都不太行。
除了技能，系統還特意鎖定了商鋪自帶的採購週轉資金，這筆錢只能用於日常進貨和水電開銷，無法提現。
他順勢點開菜品列表。
十幾年顛勺下來，他接觸過的菜系和菜品起碼有上百道。
但真正被系統認定為“掌握”的，只有三十二道。
包含番茄炒蛋、青椒肉絲、魚香肉絲、麻婆豆腐、宮保雞丁、紅燒肉等十四道精通級菜品，以及十八道入門級菜品。
不過，看到列表最下方那行字時，他眉頭挑了一下。
【李家燒肉：精通級巔峰。熟練度99%，滿足特定條件後可晉升宗師級。】
果然，家傳的手藝沒白練。
開店的硬條件已經齊了，接下來就是落實。
李遠起身，推開半透明的後廚門。
進廚房的第一件事，就是下意識看操作檯乾不乾淨，灶能不能正常用。
四眼猛火灶，商用雙開門冷藏冷凍櫃，頂部寬大的靜音排煙罩。
檯面全是不鏽鋼材質，連邊緣都打磨的很光滑。
他走到水池邊，甚至看到了一臺揭蓋式商用洗碗機。
燃氣正常。
水電正常。
下水管道通暢。
硬體沒得挑，這店隨時能開火。
確認完內部，李遠鎖好店門，開始沿著建民街往外逛。
飯店開在哪，賣什麼，得看周圍有什麼人。
出門往左，是一片有些年頭的生活居民小區，門口坐著幾個納涼的老人。
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