許一飛在後廚幹了半年多，截止到現在，他都沒滿18。
部隊那邊最先給他安排是……等滿18就給轉正，一個月三十塊錢，加補助。
但轉正前還是會有綜合考量和評定的，很多人都等著看許一飛幹不下去，後廚也知道一些，所以不僅沒特殊照顧，還順帶有一點袖手旁觀。
正經的同事都談不上感情，何況臨時的呢？
同情心這個事，在哪個年代都不會輕易氾濫，尤其是體-制-內。
體-制-內的溫情從來不會輕易氾濫，待人態度全看背景：
你家庭狀況什麼樣？
特別好，這個親戚在哪任職，那個親戚在哪上班。
評定結果，哦，這得好好照顧著。
你家庭情況什麼樣？
特別不好，家裡人都不在了，就剩我一個。
評定結果，哦，這個人能可勁使，抗造還沒事。
於文靜看著侷促單薄、手足無措的許一飛，轉頭看向席施，輕聲開口，
“席施，你教教他。”
老婆發話了？
看著於文靜的眼神，席施覺得這裡有點說道，
“你看著我來一遍，我慢一點。”
“好。” 許一飛小聲應下。
席施接過許一飛手裡的菜刀，按住了土豆片，手腕平穩下刀。
“看吧，刀柄要這麼握，貼合掌心，這樣的方式會給你省不少力，肌肉也不會那麼緊繃，不然以後，你這個肩膀是要遭罪的。”
各行各業都有職業病，能調整的還是要趁早調整。
“刀刃垂首食材立穩，豎著均勻下刀，千萬不要傾斜改刀，厚薄不均，炒制時受熱完全不一樣。”
家常菜可以不注重品相，但專業的地方就要做專業合格的菜品。
“左手在按住食材的時候……”席施說著說著，感覺有點不對勁，“你是左撇子吧？”
許一飛臉頰瞬間漲紅，侷促地點了點頭。
因為自己是左撇子，所以從小到大就特別容易被人笑話。
來到後廚，他怕給部隊丟人，就強行逼迫自己改用右手幹活，反倒動作僵硬、越發笨拙，顯得格外愚笨。
“都說左撇子聰明，你緊張啥？我閨女還時不時的用左手練字呢，鍛鍊左右腦的協調能力。
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