祁雨三人吃得肚皮滾圓，周掌櫃可憐她們太瘦了，一直給她們舀小米粥和塞幹餅，最後實在是吃不下了才罷休。
包淮癱倒在長凳，摸著自己肚皮，打了個帶鹹菜味的飽嗝，悵然道：“第一次吃到撐，原來是這種感覺啊。”
王湘柏擺擺手，她快撐到嗓子眼了，一句話也說不出來，只是跟著點頭贊同。
祁雨同樣亦然，她撐得難受。
周掌櫃見此有些愧疚道：“哎喲都怪我，今兒煮得多了。你們在這裡緩緩，灶子裡有火，這屋暖和。我先去前面忙，你們仨休息一會兒再來吧。”
祁雨心思活泛，她臉上露出滿足的笑：“謝謝周掌櫃，我們也是第一次吃這麼飽，下次就知道量了，多謝您這麼想著我們。”
說著還耍寶似的打了個響亮又綿長的嗝兒。
周掌櫃聞言笑出聲了，她道：“那我夕食少做點。”
她盤算著夕食多少沾點葷腥，看三個瘦小的模樣，平時肯定連點油水都吃不上。
祁雨一臉憧憬道：“多謝周掌櫃關懷，辛苦您了。”
周掌櫃一臉笑容回了前店，祁雨三人在廚房裡消食半刻鐘後，祁雨見灶子裡的柴火漸熄，她在灶臺後抓了一截乾柴塞進爐灶裡傳火。
三人也到了前店，店裡不見周玠，只有周掌櫃在招呼客人。
她對祁雨印象不錯，朝她招手道：“祁雨過來。”
祁雨看了兩個好友一眼，見她們面色如常，才快步走到周掌櫃身後。
“您叫我。”
周掌櫃指著敞開口的十幾個麻袋，裡面都是新米，有的是周家安定縣田地裡的，也有從應天府運來的。
安定縣的田地不夠肥沃，大米形狀多為細長。
應天府是一年兩熟，稻米滾圓粗胖。
麻袋裡有精米和未脫殼的稻米，兩種價格不一。
未脫殼的白米五百文一石，精米更貴些，一石要八百文。
不同產地的米，價值也不一樣，從應天府進來的米比在安定縣種出來的要貴個五十文。
店裡還有糙米及細糠。
糙米就便宜許多，一石只要二百文。細糠一般是家境窘迫的百姓來買的更多，周玠規定價格不許超過五十文一石，跟白送沒什麼區別了。
若是遇到實在可憐的，還會送個二十斤糙米。
她做生意是難得的有良心，城中及附近村寨的百姓都願意來周氏米糧鋪買。
周掌櫃語速很快，講得很是細緻。
祁雨聽得認真，若遇到不懂的，也不恥下問。
王湘柏和包淮之前從來沒接觸過，她們聽得一知半解，但神情都很認真，周掌櫃停下，瞧了兩人一眼。
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