吳萬強坐在會議室第三排靠窗的位置。他左手拿著一支沒蓋筆帽的圓珠筆,輕輕敲著下巴。陽光照進來,落在桌面上,把他的袖口染成金色。窗外是下午四點的天空,雲很慢,風也不動。整棟樓很安靜。只有投影幕布的一角被曬得發白,邊緣有點卷。
他眯了下眼,順手把手機往上推了推。螢幕還停留在十分鐘前看到的一條新聞:《中國作家吳萬勳受邀出席柏林青年寫作中心交流活動》。
新聞旁邊有張照片,是他哥站在機場大廳,揹著舊帆布包,穿著那件洗得發灰的藍布衫。吳萬強看了兩秒,嘴角動了一下,沒笑出來。他記得那天早上,小巴車開走時,媽媽塞了個布包給他哥,說是蜂蜜。那人低頭接過,肩上的包帶滑下來一次,又被他拉上去。他當時站在院門口抽菸,看著車子拐出村口,揚起一陣土灰。他心想,這人又要搞什麼名堂?寫那些沒人看的東西,跑去國外講給外國人聽?圖啥?
可現在,這篇報道底下寫著“國際認可”“鄉土敘事新聲”“跨文化共鳴”,還有德國那邊合作方的話:“我們被他講述的生活細節打動。”吳萬強把這幾個詞唸了一遍,像在嚼什麼東西。他滑動螢幕,翻到評論區。一條高贊留言說:“原來一個村子的味道,也能成為世界的語言。”
他放下手機,抬頭看前面。主講人還在講,PPT翻到了第十七頁,標題是“目標市場飲食偏好分析”。上面列著一串資料:德國人喜歡發酵食品,偏好低鹽、慢做的工藝;法國人關心原料來源和手工製作;北歐人重視環保包裝和可持續理念。
這些內容他已經聽了十幾次。公司每週都有培訓會,外貿部的人輪流上臺分享海外市場的調研結果。資料準,邏輯清楚,圖表好看,但總覺得少了點什麼。就像一道菜,調料都齊了,火候也夠,就是不香。
吳萬強低頭翻開自己的筆記本。本子是公司發的,封面印著“外貿部2025年度工作手冊”。前十幾頁記的是產品引數、報價單模板、物流週期表。再往後,夾著幾張列印紙,其中一頁是他哥在法蘭克福論壇發言的影片截圖。圖裡他哥正拿著一塊陶片說話。這張紙折過兩次,邊角磨毛了,右下角還有點油漬,可能是吃飯時蹭上的。
他沒碰那張紙,而是翻到新的一頁,寫下三個字:“怎麼講?”
這三個字寫得很重,墨跡滲進紙裡,像刻進去的一樣。他盯著看了幾秒,又用手指蹭了蹭,想擦淡一點,結果反而暈開了。
上午十點的談判會議原本很簡單。對方是瑞典一家健康飲食品牌採購代表,來華考察供應鏈。他們之前接觸過兩次,對吳家村的手工黴豆腐和臘味有興趣,但一直沒簽合同。這次見面,由吳萬強負責介紹產品優勢,重點是產量穩定、成本可控、交貨及時。
會議室佈置得很標準:長桌居中,兩邊各坐三人,茶水擺在中央托盤上,每人面前一杯溫水,兩塊無糖餅乾。空調溫度是21℃,牆上掛著公司的全球合作地圖,紅點很多,顯得業務很成功。
吳萬強坐在己方主位,西裝領帶整齊,資料夾開啟,第一頁就是準備好的產品推介稿。他清了清嗓子,開始說:“感謝各位遠道而來。今天我們帶來的,是我們核心產區吳家村的傳統手工製品——天然發酵黴豆腐與冬季風乾臘肉。這兩類產品均採用百年傳承工藝,原料來自本地非轉基因大豆與山地散養豬……”
他語速平穩,措辭專業,PPT同步翻頁,每一頁都有高畫質實物圖和檢測報告截圖。說到“零新增防腐劑”時,特意停頓了一下,等翻譯說完,觀察對方反應。
剛說了五分鐘,對方代表就打斷了他。“你說這些很好,但我們想知道,你們的產品,能不能融入我們的生活場景?”
說話的是中間的女人,四十歲左右,短髮,眼神直接。她穿米色亞麻外套,手腕戴一隻木紋手鐲,說話不快,但每個字都很有力。
吳萬強愣了一下。他照著提綱說:“當然可以。”然後開始背資料:每批次合格率98.6%,運輸時效控制在七日內,支援定製化包裝……
他說完,對面三個人都沒反應。中間的女人皺眉,輕輕搖頭。
“我不是問你們能不能運過來,”她說,“我是問,它會不會出現在我家廚房的早餐桌上?我丈夫會不會願意把它塗在黑麥麵包上?我女兒會不會覺得這是‘媽媽從超市買回來的好東西’,而不是‘外國人覺得奇怪的食物’?”
會議室一下子安靜了。
窗外有鳥飛過,影子一閃而過。吳萬強握著雷射筆的手出汗了,掌心黏糊糊的,差點滑落。他腦子裡轉了一圈,想找一句標準回答,比如“我們會根據市場需求調整配方”,或者“支援本地化營銷方案”。但他沒說出口。他知道這些話太空,對方聽得多了。
他關掉PPT,拿起帶來的樣品盒,開啟蓋子。一塊深褐色的黴豆腐靜靜躺在棉紙上,表面有細密的白色菌絲,散發出一種特殊的發酵香氣——有人會覺得臭,有人則聞得出味道很厚。
“這個,”他指著它,“是我媽做的。她每年冬天做一次,用井水泡豆,石磨碾漿,壓成塊後放竹屜裡發酵。溫度要正好,不能曬,也不能太潮。她會在屋簷下掛個溫溼度計,每天看三次。”
他頓了下,想起昨晚睡前刷到的那個採訪片段。他哥站在講臺上,聲音不大,但很穩:“我不確定你們會不會喜歡這些故事。但我確定,它們是真的。”
吳萬強抬起頭,看著對面三人。“我知道你們可能沒見過這種做法。但它不是試驗品,也不是為了迎合誰才存在的。它存在了很多年,在我們那兒,很多人從小吃到大。我媽做這個的時候,不會想著賣給瑞典人,她只想讓我爸下飯,讓孩子們吃得香一點。”
他說完,屋裡又靜了幾秒。
那個女人沒說話,伸手拿了一小塊試吃。她嚼得很慢,眼睛沒離開吳萬強的臉。過了五六秒,她開口:“味道很特別,有豆香,也有種類似乳酪的發酵感。我不討厭它。”
另一個人也嚐了,是個年輕男人,戴眼鏡,穿格子襯衫。他點頭說:“我能想象它搭配全麥麵包的樣子。不過我們需要更多背景資訊,讓消費者理解它的價值。”
“你們能提供小批次試銷裝嗎?”第三個成員問,“比如一百份,附帶一張說明卡,寫清楚它的來源和做法?”
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