《重回1983:漁王從海邊崛起》第12章 外礁四十三條參(2)

作者:大尾鱸鰻·23小時前

“六七斤,一斤三十五。”阿燦的嘴唇動了半天才把那個數說出來,“兩百多塊。”

“值多少回去再算,現在把東西捆結實。”陳嶼把褂子的四個角一角一角繫緊,“潮已經上來了,晚一刻鐘石樑就過不去了。”

回程的時候潮已經漲到石樑根上。他們走到梁邊的時候,水面離梁面只剩半尺,浪一推就漫過去,梁身在水底下白花花的一條,看得見又看不真切。陳嶼在梁頭站住,先把網兜和褂子包掛到脖子上,回頭把腰上的繩子緊了一緊。

“阿燦,我先過。我過到一半你再上樑,兩個人不能同時在樑上。”

“為什麼不能一塊兒走,一塊兒走還能互相扶一把。”

“梁太窄,扶不住。”陳嶼說,“一個人在上頭滑了,另一個在岸上還能把他拽回來。兩個人一起在上頭,滑一個就帶走兩個。”

他一步一步往過挪。水從腳面漫過去,浪來的時候整條石樑都看不見了,只能靠記著的位置往前踩。走到中間那一段的時候,一個浪從側面推過來,他腳下一晃,右膝那股酸勁猛地往上竄,人朝左邊歪出去半尺,脖子上掛的褂子包跟著一沉。

後頭的繩子猛地一緊。

他穩住了,回頭看,阿燦兩隻腳死死蹬在梁頭的石縫裡,整個身子往後仰著,兩隻手把繩子在小臂上繞了兩圈,繞的地方勒得發白。

“別管我!你過去!”阿燦衝他喊,“你別回頭看我,你看前頭!”

陳嶼咬著牙把剩下那十幾步走完。

上了岸他在礁石上坐了很久才喘勻。等阿燦也過來了,兩個人誰也不出聲,就那麼坐著,看著漲上來的潮一點一點把整條石樑淹掉,淹到最後一點白也看不見了。

“阿燦。”過了很久陳嶼才開口,“你爸那天,是一個人來的。”

“嗯,一個人來的,天沒亮就走了,我媽醒的時候人已經不在了。”

“往後我們兩個不管去哪兒,都得兩個人。你要是哪天動了一個人來的念頭,先想想今天這根繩子。”

那天中午到家,陳嶼把四十三條參分成了兩堆。

“媽,把家裡最大的那口鍋刷出來,刷三遍,一點油星子都不能有。”他一邊解褂子包一邊說,“阿燦,你去挑兩擔海水回來,要外頭乾淨的,別在渡口邊上打。”

處理海參不能碰油,鍋要洗三遍,煮的水要用海水,煮到能一筷子扎透就撈起來。撈起來以後分兩條路走:大的那一堆下重鹽漬上,壓石頭,三天就能出貨;小的那一堆鹽漬完攤在竹匾上陰乾,陰乾要四五天,出來的是淡幹,比鹽漬的貴一倍還多。

這套法子是他前世在縣城跟一個做了三十年乾貨的福清老闆學的,那老闆一輩子只教過他一句話:參這個東西,值錢不值錢在海里,能不能賣出錢在鍋裡。

母親在旁邊看著,看了一會兒開口。

“你這個法子跟別人不一樣。村裡從前有人弄過一回海參,是拿太陽直接曬的。”

“直接曬會爛心。”陳嶼把鍋裡的頭道水撇掉,“外頭看著乾透了,裡頭還是軟的,放上半個月就發臭,一掰開心是黑的。”

“你怎麼什麼都知道。”

母親這句話說得很輕,不像在問,倒像自言自語。

第二天下午,海生伯來了一趟,進門先看了一眼竹匾,什麼也沒說,轉身出去,過了半個鐘頭又回來,手裡拎著兩塊木板。

“這個墊在匾底下,架空了晾。”他把木板往地上一放,“底下不透氣,壓著的那一面永遠幹不透,你外頭晾三天,裡頭一天都沒走氣。”

“海生伯,你也弄過。”

“我年輕的時候弄過一回,弄砸了。”海生伯蹲下去幫他把竹匾架起來,架得四角都平,“那年我在外礁摸了七條,捨不得吃,全曬了,曬到第五天上,七條全長了白毛,白毛底下一按就是一個坑。那七條要是沒壞,夠換我半條船。”

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