誰出的價格高，誰就先得到好吃的螃蟹，出價低的只能再等等。
不管是誰競拍成功了以後，酒樓都可以給免費加工當場試吃。
也可以帶回家去自己做，但離開酒樓螃蟹死了概不負責。
“我出十兩買了，誰也別跟我搶！”錢員外財大氣粗，感覺自己出的價不低了。
在京城羊肉要九百文錢一斤，河蟹要二兩銀子一斤，海蟹出到十兩銀子不算低。
“我出十二兩先給我！”王員外不甘落後，他也不差錢啊！
“我出十五兩！”
“我出十七兩！”
各位有錢的老爺們，已經開始自己競拍起來了。
“靜一靜，各位不要著急。我們酒樓的活螃蟹，起拍價是二十兩銀子，每次加價不得低於五兩。”
寇婷婷這話一齣口，現場的男人們啞火了一半兒。
二十兩銀子一隻螃蟹，這隻螃蟹也就一斤來重，著實是有點兒貴啊。
他們缺錢，可有人不缺錢啊。
“我出二十兩買了！”之前那位錢員外，正式進入競拍環節。
他以前競拍過珠寶，知道競拍的規矩。
“我出二十五兩！”王員外立馬跟上，他跟錢員外是同行，什麼事都要爭一爭。
“你們著什麼急啊，後面不是還有十九隻嗎。”李員外看不下去了，覺得這兩個人跟傻了似的。
是啊，後面還有十九隻那，自己為啥一定要掙第一隻。
錢員外想通了以後不再加價，第一隻活螃蟹被王員外順利的買到了。
他毫不猶豫的選擇了在酒店加工並進餐，錢都已經花了，不在大家面前顯擺一下怎麼能行。
活螃蟹的做法非常簡單，就直接清蒸就行。
蒸螃蟹的火千萬不能太大，水蒸氣冒起來之後，再蒸個十到十二分鐘就行了。
蒸的時候在螃蟹肚子上放一個大薑片，這樣可以去除寒性，同時起到提香的作用。
這就做好了？王員外看著眼前的蒸螃蟹有些疑惑，還以為要弄多複雜的呢。
京城其它酒樓做螃蟹，可是有很多花樣兒，即便是如此還有一股子腥臭味兒。
“您先嚐嘗，不好吃可以退！”寇婷婷建議他先嚐嘗。
本來王員外還有點猶豫，一聽可以退，立馬開啟螃蟹蓋開吃。
我滴媽，太鮮了！
。鮮是要主蟹海，樣一不香的膏蟹種那蟹河跟
。力擊衝有別特道味種這此因，蟹海到吃很，蟹河到吃常經人城京
！種一是直簡，食的鮮此如到吃，味有沒還代年個這
。子孝大個是真還，叨嘮邊一吃邊一外員王”！嚐嚐娘我給隻一買再要我！吃好！吃好“
。了去上就可格價那，候時的隻二第拍競再想還他等
。興高很然當裡心婷婷寇，狂瘋此如的拍競家大到看
。鮮新的始開剛為因是這，楚清也時同但
