季青回到村子裡約麼未時過半(下午西點)推開門,亦如昨日,衛六坐在院子裡的凳子上,正安靜的等她回來。
看到他坐在院子裡時,季青心裡是有一點暖意的,她在這個世界無依無靠,每天回來都是空蕩蕩的院子,沒有一個人等她,說實話是有些孤單的。
所以在看到衛六等他,她心裡倒是有些慶幸,慶幸那晚救了他,至少平時有人能和她說說話。
“你怎麼又出來了。”季青把東西放下。
衛六目光微微躲閃,顧左右而言他:“屋裡……有些悶。”
“給你買了個柺杖。”季青從包裹裡取出木杖遞過去,隨即轉身收拾採買回來的東西。
衛六伸手接過柺杖。木杖樣式樸素,表面只刷了一層清漆,沒有雕飾花紋,卻打磨得光滑趁手,穩當實用。
季青忙著整理物件時,衛六的視線便悄悄落在她身上,細細打量。
她身形不算高挑,骨架偏瘦,常年下地勞作,雖是清瘦卻不孱弱,掌心帶著勞作留下的粗糙薄繭。這般生計環境,本該養不出她這般沉靜清冷的氣質。
季青這次買了不少五花肉,切出一部分預備當晚烹製,餘下的用繩子串好,掛在房梁之下。
現下秋天天色轉涼,能多放一日,卻也不能久放。
灶間很快飄出肉香,鑽入衛六鼻腔,他喉結微動,不自覺嚥了口唾沫,心底暗自自嘲。
從前山珍海味擺在眼前,他尚且覺得膩煩,不過幾日清淡素面,單單一縷肉香,就讓他這般按捺不住。
菜餚端上木桌。
衛六縱然饞意翻湧,依舊恪守禮節,安靜坐著,等季青夾下第一口,才拿起筷子動餐。
肥肉入口肥而不膩,肉質彈軟香甜。衛六微微一怔:“這是什麼肉?”
“豬五花,紅燒肉沒吃過?”
衛六記憶裡的五花肉都是白水清煮,泛著慘白油脂,眼前這碗色澤濃潤,完全不同。“怎麼是這個色?”
“用糖炒了糖色,又加了豆醬,所以顏色偏深。”
這個時代,醬油十分稀缺,尋常農戶根本無力購置,即便是達官顯貴,也難得一見。
菜餚上色大多依靠豆醬。
季青早前也曾動過心思,想要自制醬油,轉念又放棄——她只知原理,不懂完整的古法工序,風險太高。
相比之下,香皂是她大學時親手做過多次的東西,上手簡單穩妥,才選定以此謀生。
衛六聞言心中詫異,驚的不是廚藝,而是這份手筆。糖價昂貴,尋常人家省吃儉用,她竟捨得拿來炒色做菜。他不再多言,低頭悶頭吃飯。
“你要是沒事就把自己的藥煎了。”季青收拾碗筷,蹲在井邊打水洗碗。
給自己煎藥?衛六有些意外。
不過還是應聲應下,扶著柺杖,一步一步艱難挪到爐邊,低頭看著藥爐。
季青洗完碗,躺進院中的藤編躺椅,抬眼望著天上流雲。院中靜悄悄的,只剩秋蟲低鳴,搭配藥鍋裡湯水咕嘟翻滾的聲響。
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