裴燼川依舊站在樹旁,沒有上前幫忙招呼,但他的存在本身就是一種震懾。有幾個想趁機多拿幾根竹籤、或者試吃了就想溜的人,對上他平靜的目光,都訕訕地放下了不該拿的東西。
陽光漸漸升高,樹影縮短。集市上的人流達到高峰,溫令儀的攤位前圍了裡三層外三層。
“聽說這醃菜不乾淨?”人群裡忽然傳來一個聲音,不高,但足夠讓周圍的人都聽見。
溫令儀心頭一緊,抬頭看去。
說話的是個三十來歲的漢子,穿著灰色的短打,臉上帶著幾分懷疑。他身邊還站著幾個人,都看著溫令儀,眼神里帶著審視。
來了。溫令儀深吸一口氣,臉上笑容不變:“這位大哥何出此言?”
“村裡都傳開了,”漢子說,“說你這醃菜用的野菜是後山亂採的,不乾不淨,吃了要鬧肚子。”
周圍頓時安靜下來。原本要掏錢的人停下了動作,試吃的人也放下了竹籤,所有人都看著溫令儀。
溫令儀能感覺到自己的心跳在加快,但她強迫自己保持鎮定。她拿起一個空的小陶碗,又從竹筐裡拿出一把新鮮的、還帶著露水的野菜——這是她今早特意帶來的。
“大哥請看,”她將野菜舉高,讓周圍人都能看見,“這是後山採的蕨菜,我天不亮就去採,專挑最嫩的芽尖。採回來後,要用井水洗三遍,洗到水清為止。洗好的菜要晾乾水分,才能下料醃製。”
她說著,又拿起另一個小碗,裡面是曬乾的野山椒和幾種香料:“這些香料,都是我在山裡採了曬乾的,曬之前也要洗淨。至於鹽——”她指了指攤位角落的一個小陶罐,“這是鎮上鋪子裡買的官鹽,有鹽引的,乾乾淨淨。”
她的聲音清晰而平穩,每個字都說得很慢,確保周圍人都能聽清。
“醃製用的陶罐,每個我都用開水燙過,晾乾了才用。封口的油紙是新買的,手碰之前都要用皂角洗淨。”她看著那個漢子,眼神坦蕩,“大哥若是不信,可以隨便挑一罐開啟看看,聞聞味道,看看菜色。若有一處不乾淨,我這些醃菜白送,攤子也不擺了。”
這番話說完,周圍安靜了幾秒。
然後,那個最先買醃菜的婦人開口了:“我嚐了,也買了,菜脆生生的,味道正,沒吃出什麼不乾淨。”
“我也嚐了,”另一個老伯說,“這閨女做事仔細,你看她這攤子擺得多齊整,試吃的碗筷都乾乾淨淨的,不像那馬虎人。”
“就是,”一個年輕媳婦接話,“那些嚼舌根的,自己沒本事,就見不得別人好。”
質疑的漢子臉色有些尷尬,他看了看溫令儀,又看了看她身後沉默的裴燼川,嘟囔了一句:“我也是聽人說的……”便轉身擠出了人群。
這個小插曲反而讓攤位更熱鬧了。許多人原本只是看熱鬧,見溫令儀應對得如此坦蕩,反而多了幾分信任,紛紛上前試吃購買。
溫令儀忙得額頭冒汗,但心裡那根緊繃的弦終於鬆了下來。謠言這一關,算是過了。
日頭升到正中時,二十個罐子己經賣出去十五個。試吃品也添了三次,竹籤用掉了大半。溫令儀數了數錢——己經有一百六十多文入賬,這比她預想的要好得多。
她正想歇口氣,喝口水,人群外忽然傳來一個溫和的聲音:“勞駕,讓一讓。”
圍觀的眾人讓開一條道。一個穿著靛藍色長衫、約莫西十來歲的中年男子走了進來。他面容清癯,留著短鬚,眼神溫和卻透著精明,手裡拿著一把摺扇,身後跟著個十五六歲的小夥計。
溫令儀心頭一動——這人的穿著氣度,不像普通趕集的百姓。
男子走到攤位前,目光在擺著的醃菜罐子上掃過,又看了看那些試吃的小碗,最後落在溫令儀臉上。
“姑娘這醃菜,賣得不錯。”他開口,聲音不高不低,帶著一種商人的圓潤。
“承蒙各位鄉親捧場。”溫令儀微微欠身,心裡快速判斷著對方的身份。
男子笑了笑,拿起一根竹籤,戳起一塊野椒肉醬,放進嘴裡細細品嚐。他吃得很慢,眼睛微閉,像是在品味什麼珍饈。
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