算作坊這個月的材料成本:鹽、糖、蒜、陶罐、柴火……
算人工成本:李嬸、孫嫂、張氏、吳嬸西個人的工錢,加起來是多少……
算預期收入:己經交貨的糖蒜貨款,預計下旬能結回來;正在醃製的下一批,大概能賣多少……
算完之後,她在紙的右下角,寫下一個數字。
那是扣除所有成本後,作坊這個月的淨利潤。
不多。
甚至可以說,很少。
但溫令儀看著那個數字,眼神卻很平靜。
她知道,這只是開始。等晾曬架做好,作坊能同時處理的食材量會增加;等周掌櫃那邊開啟更多銷路,價格還能再提一點;等她把村裡其他婦人也吸納進來,形成規模,成本還能再降……
但這些,王氏不會懂。
她只會看到那個“淨利潤”的數字,然後覺得:這麼少?那你還敢不孝敬我?
溫令儀要的就是這個效果。
她要讓王氏覺得,作坊賺得不多,自己己經仁至義盡。如果王氏還貪得無厭,那就是不講道理。
而“不講道理”的人,是不配得到同情的。
窗外天色徹底暗了下來。
裴燼川端著一碗熱騰騰的粟米粥走進來,粥裡還臥著一個荷包蛋。他將粥放在溫令儀手邊:“先吃飯。”
溫令儀這才覺得餓了。
她端起碗,粥的溫度透過粗陶碗壁傳到掌心,暖洋洋的。粟米熬得軟爛,米油浮在表面,荷包蛋煎得邊緣焦脆,蛋黃還是溏心的。她用筷子戳破蛋黃,金黃的蛋液流出來,混在粥裡,香氣撲鼻。
她小口小口地吃著,每一口都嚼得很慢。
裴燼川坐在對面,也端著一碗粥,沉默地吃著。
燭光在兩人之間搖曳,將他們的影子投在牆上,交疊在一起。
“如果……”裴燼川忽然開口,“如果王氏不上套呢?”
溫令儀嚥下嘴裡的粥:“她會上的。”
“這麼肯定?”
“因為她貪。”溫令儀放下碗,用帕子擦了擦嘴角,“貪的人,眼裡只有利益,看不到陷阱。而且她覺得自己佔著‘孝道’的理,有恃無恐。我越拖,她越急;我越顯得為難,她越覺得能拿捏我。等到她忍不住,提出‘私下給錢’的時候,就是收網的時候。”
裴燼川看著她:“你打算怎麼收?”
溫令儀從木匣裡取出那份契書草稿,又拿出一張空白的宣紙。
“等她提出要錢,我就說,作坊的賬是明的,每一筆支出都要有憑證。如果私下給她,被商行查出來,契書作廢,作坊就完了。所以……”她拿起炭條,在紙上寫下幾個字,“我只能給她寫一張‘借據’。”
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