狍子肉湯的香氣在清晨的白石村瀰漫開來。
韓溫天不亮就起了床,和裴燼川一起在灶房裡忙活。那隻狍子被仔細地剝皮剔骨,肉切成小塊,骨頭敲碎,扔進兩口大鐵鍋裡。水是昨天從李家村帶來的——李有田叔侄走時,把驢車上備著的兩桶清水留給了他們,說是“路上喝剩的”。
韓溫知道,這是心意。
鍋里加了薑片、野蔥,還有她珍藏的最後一點粗鹽。肉在沸水中翻滾,漸漸泛出乳白色,油脂化作細密的油花浮在湯麵。香氣隨著蒸汽升騰,飄出灶房,飄過院子,飄向村子的每個角落。
挖池的漢子們是聞著香味來到工地的。
他們手裡拿著新領到的三天口糧——每人三升粟米,用粗布口袋裝著,沉甸甸地掛在肩上。李大山站在臨時搭起的木臺前,一個個登記,分發,聲音洪亮:“劉老栓,三口人,九升!王二狗,五口人,一斗五升!拿好嘍,這是三天的量,省著吃!”
漢子們接過糧食,臉上的皺紋都舒展開來。有人當場解開袋口,抓一把粟米放在手心,黃澄澄的顆粒在晨光中閃著微光。有人把臉埋進袋口,深深吸氣——那是糧食特有的、乾燥而踏實的氣息。
“有糧了……”一個漢子喃喃道,眼眶發紅。
“溫娘子說話算話!”另一個漢子大聲說,聲音裡帶著哽咽。
韓溫站在工地邊緣,看著這一幕。她手裡端著一碗剛盛出來的肉湯,湯麵上漂著幾片肉和蔥末。她遞給身邊一個瘦得顴骨突出的老人——那是村裡最窮的孤寡,姓周,大家都叫他周老倌。
周老倌顫抖著接過碗,渾濁的眼睛盯著碗裡的肉片,嘴唇哆嗦著,半天說不出話。最後,他低下頭,小口小口地喝起來,喝得很慢,每一口都要在嘴裡含很久,彷彿要把這味道刻進記憶裡。
“慢慢喝,鍋裡還有。”韓溫輕聲說。
周老倌抬起頭,老淚縱橫:“溫娘子……我、我三年沒嘗過肉味了……”
韓溫鼻子一酸,別過臉去。
工地上的氣氛完全變了。
昨天還瀰漫著的絕望和疲憊,被糧食和肉湯驅散了大半。漢子們把糧食小心地放在陰涼處,抄起改良過的鐵鍬和鎬頭,跳進新劃定的池坑裡。泥土翻飛的速度比昨天快了一倍不止——新工具的手感完全不同,鎬頭砸下去,能輕鬆撬開板結的土塊;鐵鍬剷土時,邊緣鋒利,一鏟就是滿滿一鍬。
“這鐵鍬得勁!”劉老栓抹了把汗,舉著手裡的工具,“比咱家那把破鐵鍬強多了!”
“孫鐵匠的手藝,能差嗎?”旁邊有人接話。
“孫鐵匠……”有人壓低聲音,“聽說他昨晚上連夜打的這些傢伙什?”
“可不是嘛,我婆娘起夜,看見他家鐵匠鋪的爐火亮了一宿。”
議論聲在工地裡低低地傳開。漢子們一邊幹活,一邊交換著眼神。孫鐵匠對溫娘子的那點心思,村裡不是沒人知道。但昨晚他送來工具,今天溫娘子就給大家燉肉湯——這裡頭的彎彎繞繞,聰明人都閉口不談。
裴燼川也在工地上。
他沒說話,只是默默地幹著最重的活——清理池底的大石塊。那些石頭埋得深,需要先用鎬頭刨松周圍的土,再用鐵釺撬動。他赤裸著上身,古銅色的皮膚上汗水淋漓,肌肉隨著動作繃緊又放鬆。每一次發力,石塊都被穩穩地撬起,扔到池邊。
有漢子想過來幫忙,他擺擺手:“不用,你們挖土。”
他的存在像一塊定心石。有他在,工地上的秩序就亂不了。偶爾有偷懶耍滑的,被他淡淡地掃一眼,立刻老老實實地埋頭幹活。
韓溫在工地和家之間來回跑。
她監督著肉湯的火候,又安排幾個婦人幫忙蒸粟米飯——雖然糧食緊張,但今天第一頓,她決定讓大家吃頓飽的。粟米淘洗乾淨,加水,上蒸籠。蒸汽從籠屜縫隙裡冒出來,帶著糧食特有的甜香。
“溫娘子,這得費多少柴火啊……”幫忙的趙寡婦小聲說。
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