接著她把提前浸泡好的小米瀝乾水分，放入石臼中輕輕搗成粗米粉，粗細適中，既能保證口感，又不會難消化。
隨後，她將小米粉一點點拌入南瓜泥中，全程沒有新增一滴油，只捏了極小一撮細鹽提味，連糖都沒有放半分。
反覆揉搓攪拌後，麵糊色澤金黃，溫潤透亮，帶著天然的瓜果香氣。
她找來小巧的方形木模具，將麵糊逐一填入，輕輕磕出平整的糕坯，再次放入蒸屜，改用小火慢蒸。
灶火平穩跳動，後廚內南瓜的清甜混合著小米的穀物醇香，一層疊一層往外飄。
原本喧鬧的門口漸漸安靜下來，所有人都被這獨特的香氣吸引，不停抽動鼻子。
「奇怪，怎麼一點甜味都沒有，卻聞著格外誘人？」
「比那些蜜漬糕點聞著舒服多了，一點都不齁人。」
一刻鐘轉瞬即逝，沈糯糯掀開蒸屜蓋子。
熱騰騰的水汽撲面而來，一塊塊金黃誘人的南瓜小米糕整齊排列，糕體緊實卻不發硬，表面光滑瑩潤，還帶著淡淡的天然光澤。
她小心取出幾塊，放在白瓷碟中，遞到王萬鐘面前：「王老爺，您先嚐嘗。入口軟糯，自帶南瓜與小米的本味，清甜不膩，老人吃完全不用擔心腸胃不適。」
王萬鍾半信半疑，拿起一小塊輕輕咬下。糕體入口即化，綿密得如同雲朵，沒有半點粗糙顆粒。南瓜的自然清甜縈繞舌尖，搭配小米獨有的穀物香，淡味適口，不油不甜，吃完之後胃裡暖融融的，十分舒服。
「妙！實在太妙了！」王萬鍾眼睛一亮，接連吃了兩塊，忍不住讚歎，「老夫活了大半輩子，從未吃過這般合口的點心！不添蜜餞、不加重糖，全是食材本身的鮮香，我母親肯定愛吃！」
一旁的張掌櫃也湊過來嚐了一口，頓時滿臉羞愧：「服了！真是徹底服了！我們守著糕點行當幾十年，竟不如一個小姑娘懂得食材搭配。這款點心，軟糯養胃，堪稱一絕！」
周圍的路人紛紛上前品嚐，個個讚不絕口。
「確實好吃，老人小孩都適合！」
「比起甜得發膩的糕點，這一款才算得上吃食啊！」
王萬鍾喜不自勝，對著沈糯糯拱手行禮，態度格外鄭重：「小姑娘，你可是幫了我大忙！我母親臥在家中，日日唸叨想吃一口合口的點心，今日總算如願。不知你可否願意再多做一些，讓我帶回府中？」
「當然可以。」沈糯糯爽快答應，手腳麻利地繼續製作南瓜小米糕。
【叮咚！宿主親手製作養胃南瓜小米糕，食客全員滿意，獎勵美味值+50！當前美味值375點！】
王萬鍾看著她嫻熟的手法，越看越是欣賞。
他常年和糧食打交道，一眼就看出這道點心用料樸實、做法精妙，若是推廣開來，必定會大受歡迎。
他沉吟片刻，開口說道：「小姑娘，我是府城糧商王萬鍾。日後你若是需要米麵、雜糧，儘管去我的糧行，所有食材按批發價。另外，我還想和你商議，這款點心的做法，可否轉讓給我的鋪子？我願意重金酬謝。」
沈糯糯笑著搖頭：「王老爺，做法我可以教給糕點鋪的掌櫃，算是舉手之勞。酬勞就不必了，只是日後若是府上有人需要，我倒是可以再幫忙。」
這番通透的話，讓王萬鍾更是心生好感。
他在府城人脈極廣，知曉沈辭被糧倉冤案纏身，又聽聞眼前小丫頭就是沈縣令的女兒，當下心裡便有了盤算。
這位清正的沈縣令，如今正是需要人脈幫扶的時候。
「好一個聰慧善良的孩子！」王萬鍾連連點頭，「你的情分我記下了。沈縣令為官清廉，受冤之事我略有耳聞，往後有用得著王某的地方，只管開口。」
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