《團寵小廚神:爹爹靠我廚藝升一品》第202章 御前品珍饈,辭行歸江州(2)

作者:龍龍朝夕·12小時前

酥山用牛乳、糖蒸成奶凍,冰鎮後堆成小山形狀,淋上蜂蜜和果乾;荔枝飲則是鮮荔枝去核榨汁,兌上冰水,加一點點薄荷葉提味,冰爽清甜。

【叮咚!宿主御前製作蟹釀橙、翡翠燒賣等五道融合菜式,適配宮廷秋日宴飲場景,美味值+680!當前美味值累計5250點!】

不多時,菜品陸續上桌。

長條案上,蟹釀橙個個金黃圓潤,掀開頂蓋,橙香混著蟹鮮撲面而來,蟹肉飽滿多汁,帶著橙子的清甜,一點都不腥。

翡翠燒賣整齊碼在白瓷盤裡,碧綠的皮子透著粉白的蝦餡,像一顆顆翡翠石榴,精緻得捨不得下口。

中間擺著銅鍋,酸菜濃湯咕嘟咕嘟冒著泡,奶白色的湯裡飄著紅辣椒和花椒,酸香麻辣首鑽鼻子。

旁邊碼著薄如蟬翼的魚片,雪白透亮。

兩側擺著奶白蓬鬆的酥山,淋著金黃的蜂蜜,撒著碎果乾;琉璃盞裡盛著粉紅的荔枝飲,冰碴子浮在表面,看著就涼絲絲的。

「都坐吧。」肖承率先坐下,指了指旁邊的位置,「糯糯坐朕旁邊,老二老六老八都坐,今天就當家宴,不用拘禮。」

幾位皇子依次落座,肖景淵眼睛都亮了,拿起銀勺先挖了一勺蟹釀橙。

蟹肉鮮嫩,帶著橙皮的清香,鹹甜適中,鮮得人眉毛都要掉了。

「絕了!」他忍不住讚歎,「螃蟹居然能這麼做!橙香把腥味全壓下去了,還帶著甜味,比清蒸的還有意思!」

肖絕夾了個翡翠燒賣,皮薄得幾乎透明,咬開是彈牙的蝦仁和脆嫩的筍丁,鮮爽不膩。

他微微點頭:「皮子筋道,餡心鮮美,口感極好。」

肖椋舀了勺酥山,入口冰涼綿密,奶香味十足,甜而不膩。

他眼睛亮晶晶的:「這個比宮裡的冰酪好吃!奶味更濃,還不齁甜!」

魚片放進沸騰的酸湯裡,涮幾秒就捲成了嫩白色。

沈糯糯夾了一塊放進嘴裡,魚肉滑嫩,酸菜的酸香混著微微的麻辣,開胃又下飯。

肖承嚐了口酸菜魚,酸香鮮辣層層散開,魚肉嫩得一抿就化,連湯都鮮得讓人想多喝兩口。他放下筷子,滿意地點頭:「好!這酸菜魚酸得正,辣得夠味,秋天吃著開胃。朕吃了這麼多年御膳,還從沒嘗過這麼新鮮的做法。」

一頓飯吃得熱熱鬧鬧,銅鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣,殿裡滿是鮮香。

肖景淵忙著給糯糯夾剝好的蟹肉,肖絕默默把最嫩的魚片撈到她碗裡,肖椋遞過冰好的荔枝飲,幾個皇子圍著個小丫頭轉,妥妥的團寵架勢。

肖承看在眼裡,嘴角噙著笑意,心裡更篤定沈家這丫頭不簡單。

不光廚藝好,性子也穩,連幾個皇子都真心實意護著她,沈家將來的勢頭,怕是比預想的還要猛。

吃完飯撤了餐具,宮人端上清茶。

沈糯糯捧著溫茶抿了兩口,放下杯子,規規矩矩站起身行禮:「陛下,各位殿下,民女在京城也叨擾些日子了,家裡爹爹和哥哥們都惦記著,想明日就啟程回江州府城。」

這話一齣,殿裡瞬間靜了靜。

肖承端著茶盞的手頓了頓,抬眼看向她,深邃的目光裡閃過幾分玩味。

他沒立刻答應,也沒拒絕,只慢悠悠開口:「這麼急著回去?朕本來還想著,再過幾日就是秋獵,你跟著一起去,給大家做些山野吃食,也好讓眾臣都開開眼界。」

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