最後一天在橫濱,他六點就起了。後屋的榻榻米硬,睡了十九天,背都酸了,但已經習慣了這個硬度。習慣了一個地方就不想走,但必須走——該查的都查了,拍了照,發了郵件,該回去了。
他照常備料、切菜、洗碗,做最後一遍。老王在廚房裡沒有說話,只是切蘿蔔、切豆腐、切肉,用了三十年的那把刀。他站在旁邊看,把老王的刀法記在心裡——穩、勻、快,刀落刀起之間,手腕的弧度像水一樣自然。不用眼睛刻意去記,手自己記住了。
上午十一點,老王開了店門。但今天不做生意。
今天關門。送你。
不用關門,我自己走。
關門。開店三十二年,關一天送個人,不多。
老王把門牌翻到準備中。日本人關門不掛,掛準備中——準備下一頓,準備明天,準備好了就開。歇業不吉利,準備中就吉利。老王掛上了準備中,送他。三十二年裡不知道關過幾次門,但今天這一次,是為了一個來了十九天的年輕人。
後廚的灶臺,水燒開了,蒸汽白濛濛地往上湧,整個廚房都暖和起來。老王煮麵,豬肉面。來的那天吃的那碗,走的那天還是那碗。來的時候吃麵,走的時候也吃麵,這是老規矩。豬骨湯熬得白,面的質地是日式的——細的,直的,硬的。豬肉用中式滷法,切薄片,醬油色。最後撒上一把蔥花,綠的,白的,熱氣騰騰。跟來的時候一模一樣的碗,一模一樣的面,一模一樣的湯,一模一樣的肉,一模一樣的蔥花,一模一樣的熱氣。
他端起碗,大口吃。面硬——日式拉麵就該硬,越嚼越香。湯濃,骨頭的味道都熬進去了。肉爛得入口即化。鹹,但熱。熱乎乎的東西進了肚子,整個人都暖了。來的那天吃這碗麵暖了,走的時候再吃這碗麵還是暖的。面暖身,湯暖心,心暖了就不怕,不怕就敢走。
好吃。
好吃就好。老王在他對面坐下,圍裙還沒解,你爸那年沒有吃。他來了橫濱,沒有踏進我的店,沒有吃過我的面,走的時候也沒有吃。沒有吃就沒有牽掛,沒有牽掛就沒有回來的理由。你吃了,你吃了就有牽掛,有牽掛就回來。回來再吃。
回來再吃。
老王看著他,蒼老的手放在桌上,粗糲的指節上佈滿了舊刀疤,切菜三十年留下的。端了三十年鍋的手,穩得很。但眼睛紅了。沒有溼,但眼眶紅了一圈。紅就是在乎,在乎就是十九天夠了。十九天夠交一個忘年交。老王六十多歲,他十九歲,中間差了四十多年,但交情就是交情,跟年齡沒有關係。交了就是朋友,朋友說再見,再見就不是不見。
老王站起來,走進後屋翻了一會兒,拿出一張折得整整齊齊的小紙條,放回桌上推到他面前。
拿著。
什麼?
一個電話號碼。我在東京有個老朋友,華人,姓陳,做了四十年生意,開貿易公司。認識很多圈子裡的人,中國人、日本人、韓國人,什麼門路都摸過。以後如果你需要查什麼東西,打這個電話,說老王介紹的,他會幫你。
老王,謝謝。
不謝。你幫了我十九天,洗碗、切菜、備料,幹得不錯。蘿蔔絲細了,合格了,日本人挑不出毛病了。
他沒有笑,但眉頭鬆開了。老王不會笑,不是那種露齒的笑,老王的笑容是眉頭鬆開,嘴唇不那麼緊了。鬆了就夠。十九天的相處,他讀懂了老王的表情。
老王,我爸的事查到了一些,還沒查完。回去接著查,查完了告訴你。
好。查完了打電話,不用專程回來,打電話就行。我等著。等了八年了,再等幾個月,等得起。
他把紙條小心翼翼地摺好,放進胸前的口袋裡,跟銅的打火機放在一起。紙和銅,一個號碼一把火。號碼是聯絡,火是念想。一起帶在身上,走多遠都會回來,回來了就好。
下午三點,橫濱港。老王送他,從中華街走到港口,十五分鐘的路。老王走得不快,六十多歲了,腿慢了下來,但一路送到了。路上沒有說話。十九天的相處,該說的都說了,不該說的彼此心裡都明白,不需要再多說一個字。
老王走在前面,矮瘦的背影,圍裙還沒解。他每天從店裡走到港口,來回,從來沒有送過他,每天只是開後門說一句去吧。回來幹活,中午十一點。但今天不一樣。今天是最後一次,老王送了。
中華街的店鋪還是老樣子,燈籠、招牌、中文日文混著掛,拉麵館、烤鴨店、包子鋪、茶館、雜貨鋪。十九天前剛來的時候看到的是什麼樣,現在還是什麼樣。中華街一百年了,不變。人來人走,店開店關,但燈籠不滅,招牌不換。根紮下去了,拔不掉。老王在這裡紮了三十二年,拔不掉;他紮了十九天,也拔不掉了。拔不掉就回來,回來再吃麵。
碼頭上,老張頭的船停在同一個位置,同一根纜繩,同一個磨得發亮的防撞輪胎。但方向反了,來的時候船頭朝東,走的時候船頭朝西。西,回濱海的方向。
老張頭在甲板上,曬得黑亮,氣色比半個月前還好。文俊,回來了。走,回濱海。
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