隔天下午，曼青在教室試做公開課的檸檬塔。敘文來時，第一盤塔殼剛出爐。他穿便服，手裡拿著兩張紙，沒走進料理臺裡側，只站在門邊問：「現在方便嗎？」
「你有幾分鐘？」
「五分鐘。我等等要去游泳池。」
她關上烤箱，摘掉隔熱手套。「說吧。」
敘文把其中一張紙攤在桌角。原本密密痲痲的段落被劃掉大半，手勢和通報順序換到了最前面。
「你昨天問的，我回家重新排了。你看，」他頓了一下，「你有空再看就好。我昨天以為你不想聽，講話很衝，抱歉。」
曼青拿起紙，發現右上角寫著「先讓新人回答」。她看了一眼敘文。「這句也是要講給評審聽？」
「提醒我自己的。我妹說我練習時連停頓都替新人算好了。」
曼青笑了一聲，笑到一半又覺得困。「我也沒講。我連著兩晚睡不好，昨天備料時還睡著。去找你之前，應該先說我撐不了太久。」
「你寫了兩個問題給我。」他說，「是我自己看到你打呵欠就火大。」
她把紙還給他。「現在這版，二十分鐘講得完嗎？」
「十二分鐘。你不用今天聽。」
「我也沒答應今天。」曼青拿起一個放涼的塔殼，遞給他，「要不要試這個？沒餡。」
敘文接過去咬了一口，碎屑落在掌心。「你故意給我最乾的部分。」
「不然評審以為什麼都好吃。」
他還想說話，手機鬧鐘響了，是提醒他出門上班。曼青把桌上的屑掃進垃圾桶，送他到門口。他握了一下她的手，手心有塔皮留下的奶油味。這回兩人都沒有叫對方早點睡。
公開課那天，敘文比學員早半小時到。曼青開門讓他進來，指了指門口兩箱模具和摺疊展示架。「你上次說要幫忙，今天有工作。架子搬到窗邊，箱子先不要拆。」
「遵命，許老師。」
「等一下學員來，你少叫兩次。」
他把展示架展開，卡榫卻扣不上。曼青蹲下示範，敘文一隻手扶著架子，另一隻手虛託在她身側，等她站起來才退開。她看見他袖口沾了一點灰，伸手替他拍掉。
「你等會兒真的不用坐在教室裡聽。」她說，「示範完會有塔吃。」
「我答應來看，幹麼躲出去？」
「怕你忍不住糾正我怎麼拿烤盤。」
「那個我不敢。上次講塔皮厚，你記了三個禮拜。」
「現在是第四個。」
敘文把她手裡多餘的圍裙放進儲藏間。曼青跟進去拿擠花袋，門被他們一前一後碰得半掩。外頭只有排風扇的聲音，裡面窄得她轉身時肩膀抆過他的胸口。
「唇膏歪了嗎？」她忽然問。
敘文看著她。「沒有。為什麼？」
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