前廳瞬間死寂，所有人的思緒都被方才那位貴客的一句話徹底釘在原地。
李大彭僵在原地，瞳孔震顫，大腦一片空白，臉上寫滿了難以置信。他活了大半輩子，執掌豐澤園後廚多年，帶過無數學徒，見過無數天才，卻從未見過這般離譜的事情。
馬小廚更是張大嘴巴，呆立當場，半天回不過神。他自認為苦練數年，功底紮實，可對比入門僅十天的小師弟，瞬間被碾壓得一無是處。
一旁的經理蔣平，眼底也翻湧著濃濃的震驚與詫異，反覆打量著眼前青澀沉穩的少年，心中滿是不可思議。
足足愣了數秒，李大彭才勉強找回自己的聲音，語氣帶著極致的恍惚與不敢置信，再度開口確認：“這位女同志，我……我沒聽錯吧？您是說，我這個剛入門十天、第一次掌勺的小徒弟，做出來的菜，比我們老店的招牌味道還要好？”
中年女子莞爾一笑，眼神格外篤定，語氣鄭重無比，沒有半分客套敷衍：“老師傅，我吃過京城無數酒樓名廚的菜品，從不妄言誇讚。你徒弟這兩道菜，是我吃過最地道、最入味的糖醋鯉魚與一品豆腐，火候、口感、風味，全都無可挑剔。”
她抬手指了指何雨柱，再次叮囑：“記住我這張臉，往後我每次來豐澤園，只點他親手做的菜，旁人做的一概不要！你們繼續忙吧，我們還要用餐。”
此言落地，徹底敲定了何雨柱的實力，再無半點質疑。
“好，那二位慢用。”李大彭連忙收斂心緒，恭敬應聲，心中早已掀起滔天巨浪。
剛才採購歸來，肩上還扛著沉甸甸的食材，沉甸甸的重物壓在肩頭，此刻卻絲毫感受不到半分重量，滿心都是亢奮與驚喜。
何雨柱眼疾手快，見狀立刻上前一步，主動接過師父肩頭的沉重食材，語氣謙遜溫和：“師父，東西重，我來幫您扛！”
不等李大彭回應，他已經穩穩扛起貨物，腳步穩健，率先往後廚走去。少年懂事勤快、沉穩有禮的模樣，讓李大彭心中愈發喜愛。
回到後廚，隔絕前廳的喧囂，李大彭再也壓制不住心中的激動，重重拍了拍何雨柱的肩膀，眉眼間滿是欣慰與讚歎：“柱子，你真是給我天大的驚喜！我萬萬沒想到，你第一次獨立掌勺，就能徹底征服挑剔貴客，屬實了不起！”
一旁的馬小廚也連忙湊上前來，滿臉心悅誠服，語氣滿是真切的佩服：“師弟，你這天賦簡直逆天了！拜師才短短十天，手藝就已經遠超苦練數年的我，師兄是真的打心底佩服！”
不同於四合院人心藏算計、見不得旁人好的陰暗狹隘，豐澤園的師徒三人，心性純粹、踏實本分。李大彭因材施教、真心育人，馬小廚憨厚耿直、心胸坦蕩，二人皆是真心實意為何雨柱的崛起而高興，沒有半分嫉妒與排擠。
面對二人的誇讚，何雨柱始終心態平和，沒有半分驕傲自滿，微微躬身，謙遜笑道：“都是師父教導有方，師兄平日也多有照顧，我只是運氣好，碰巧發揮得不錯而已。”
這番懂事得體的回話，讓李大彭心中愈發受用。
他心裡清楚，廚藝一道，名師引路固然重要，但終究要看個人天賦與悟性。當初收徒之時，他還誤以為何雨柱天賦平平、悟性一般，如今才徹底明白，是自己看走了眼，這根本就是一個百年難遇的廚道奇才！
越是細想，李大彭越是心癢難耐，滿心好奇。他實在想不通，何雨柱究竟是靠著何等精妙的手法，能以新人之姿，一舉超越老店標準，做出碾壓常規招牌的菜品。
“柱子，你方才做的兩道菜風味絕佳，你再當眾復刻一遍，讓師父好好觀摩學習一番！”李大彭當即開口吩咐。
何雨柱聞言，欣然應允，沒有半點推辭。
他心中早已盤算妥當，自然樂意至極。
自從解鎖三級精通廚藝，他清晰地發現，親手掌勺做菜的熟練度收益，遠比打雜切菜要高出數倍。方才短短半小時做菜，各項熟練度暴漲上百點，最高單步操作便能增幅十點熟練度，抵得上他辛苦清洗二十斤白菜的收益。
這般快速升級的捷徑，他自然不會錯過。當眾復刻菜品，既能精進自身廚藝、積攢熟練度，又能掩人耳目、穩固師父的看重，一舉兩得。
有了第一次的完美實操經驗，這一次何雨柱的動作愈發行雲流水、嫻熟流暢。
改刀、醃製、控溫、油炸、勾芡、煨燉，每一個步驟都精準極致，動作乾脆利落，氣場沉穩老練，完全不像一個入門十日的新人學徒。
一旁觀摩的李大彭，起初還面帶期待，可看著看著，眉頭緊緊皺起，眼底滿是疑惑。
不對勁，太不對勁了！
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