林建國又站了出來：“我們家的食材都是新鮮的，從來不隔夜。你可以查！”
那官員冷笑：“查？當然要查。”他一揮手，西個衙役開始翻箱倒櫃。他們翻遍了廚房、庫房、櫃檯，把食材一樣一樣拿出來，擺在桌上。豆腐、粉條、腐竹、素烤鴨、酸菜、辣椒、醋、油，每樣都查了。
查了半天，什麼都沒查出來。食材都是新鮮的，粉條是自家做的，豆腐是週記當天送的，酸菜是自己醃的，辣椒、醋、油都是市場上買的，有票據為證。
那官員臉色不太好看，但沒走。他站在鋪子裡，想了想，說：“除了食材，還要查賬。明天我會帶賬房先生來，查你們家的賬。”
林曼曼心裡一緊。賬本在她手裡，沒問題。但端王的人來查賬，雞蛋裡也能挑出骨頭。她得提前做好準備。
晚上，她讓阿硯把賬本重新謄抄了一遍，每一筆都寫得清清楚楚，每一張收據都貼得整整齊齊。又讓林建國把所有的票據按時間順序排好，裝訂成冊。還讓趙晴把每天的選單和食材用量記錄下來，做成臺賬。
忙了一夜，天快亮了才做完。
第二天，那官員帶著賬房先生來了。賬房先生是個五十來歲的瘦老頭，戴著一副老花鏡，坐在櫃檯前，一本一本地翻賬本。他看得很仔細，每一筆都對，每一張收據都看。
翻了一上午，他抬起頭，對那官員說：“賬沒問題。”
那官員臉色鐵青，帶著衙役走了。
林建國長出了一口氣：“曼曼，這次又躲過去了。下次呢？”
林曼曼沒說話。她也不知道下次怎麼辦。
稅案的事剛過，林曼曼發現有人在跟蹤她。不是一個人，是好幾個人。他們穿著普通的衣裳，混在人群裡，但眼神總是往她這邊飄。她去菜市場，有人跟著。她去送貨，有人跟著。她回鋪子，還是有人跟著。
“阿硯，有人跟蹤我。”她低聲說。阿硯正在櫃檯後算賬，頭也不抬：“我知道。是端王的人。”林曼曼心裡一沉：“他們想幹什麼？”阿硯抬起頭，看著她：“想找到你的把柄。”林曼曼問：“我沒有把柄，他們能找到什麼？”阿硯想了想，說：“沒有把柄，可以製造把柄。比如，在你的食材裡下毒，然後說是你家的食材不乾淨。或者，在你的賬本里做手腳，然後說你偷稅漏稅。”
林曼曼心裡一緊，她知道阿硯說的是實話。端王不是善茬，他什麼事都幹得出來。
當天晚上，林曼曼把這件事告訴了陳掌櫃。陳掌櫃說，太子會派人保護她。果然，第二天起，鋪子門口多了兩個陌生人。他們穿著便服，但腰裡彆著短刀，眼神銳利，一看就不是普通人。他們每天在鋪子門口站著，什麼話都不說。跟蹤林曼曼的人漸漸少了，最後消失了。
但林曼曼知道，他們還會回來。端王不會善罷甘休。他在等機會。
這天下午，周文從老家來了。他不是一個人來的，而是帶著一封信——二牛寫的。
“滿姐，二牛說，作坊裡的粉條不夠了，紅薯也不夠了。今年種的紅薯，大部分都做了粉條，但還是不夠賣。問你們明年能不能多種些。”
林曼曼想了想，說：“能。明年種兩百畝。”
周文倒吸一口氣：“兩百畝？那得多少紅薯？”
“西十萬斤。”
周文被噎住了。
林曼曼當天就寫了一封信，寄給二牛。信上說，明年種兩百畝紅薯，粉條加量，豆腐加量，腐竹加量。她又讓阿硯給太子寫了一封信，問能不能在京城附近找塊地，種紅薯和黃豆。太子很快回了信：可以在京郊找塊地，他出面租。
事情定了，林曼曼心裡踏實了些。
