《重回一九八三當漁民》第129章 小管魷魚(1)

作者:夕風朝雲·1天前

“梅雨終於過去了!”清晨的碼頭上,浩子張開雙臂,對著灰藍色的天空長長地呼了一口氣,像是要把這一個多月的黴氣全吐出去。

他一掃連日來的陰鬱,笑嘻嘻地說,“這段時間我感覺自己都變白了,還胖了好幾斤!再這麼下去,我都快成白面書生了!”

“怎麼,還沒結婚就想當小白臉了?”阿杰蹲在船頭整理漁網,嘴角掛著壞笑說道,“不過就你?小黑臉還差不多,白面書生那是下輩子的事。”

“你個破囡仔,找打啊!”浩子一聽,擼起袖子就要往阿杰的船上跳,甲板被踩得咚咚響,纜繩都在晃。

阿發沒理會那倆活寶,一邊往船上搬漁網,一邊朝林耀祖喊道:“阿祖,今天你可要好好發揮發揮你的好運了!這要是再不上點好東西,咱們可真要喝西北風了!”

林耀祖正蹲在船頭解纜繩,聞言抬起頭,笑了笑:“放心,再怎麼著也該輪到咱們了!梅雨都過去了,黴運還能賴著不走?”

眾人聽了都笑起來,連日來的沉悶彷彿被這笑聲一掃而空。

纜繩解開,馬達聲此起彼伏地響起。幾艘漁船緩緩駛離碼頭,船尾拖出一道道白色的浪痕。

到達預定海域,幾艘漁船像撒開的棋子,各自選定了方向,慢慢分散開來。晨霧已經散盡,海面在陽光下泛著粼粼波光,一眼望去,藍得讓人心曠神怡。

林耀祖把拖網下入海中,擦了擦手上的海水,望著遠處的海面,突然想起什麼似的,轉頭看向正在掌舵的林父。

“爹,後天就是端午節了,鎮上是不是會辦賽龍舟啊?”

林父微微偏過頭,應道:“是啊,這幾年都有辦,熱鬧得很。怎麼,你想去?”

“前幾年去過一次,但今年不一樣。”林耀祖搓了搓手指,“想著帶一家人也去看看,尤其是小涵,那小丫頭還沒見過賽龍舟呢。”

他一邊說著,一邊心裡盤算著,到時候得早點去,在岸邊佔個好位置,讓孩子們能清清楚楚地看到龍舟。再給幾個小的買點零食讓他們好好樂一樂。這悶了一個多月,也該帶著一家人出去透透氣了。

林父聞言,目光柔和了幾分,語氣裡帶著幾分欣慰:“你倒是比以前長進多了,知道顧家了。”

林耀祖不好意思地撓撓頭,嘿嘿笑了兩聲:“老太太也總唸叨著要出門走走嘛,在村子裡悶了一個多月,早就坐不住了。趁著她身子骨還硬朗,帶她一起去看看熱鬧。”

“行啊。”林父點點頭,“那後天就不出海了,開著船過去,也就半個鐘頭的路,不耽誤事。”

“那敢情好!”林耀祖眼睛一亮,像是想起了什麼,又補了一句,“娘也肯定樂意去,她最愛湊熱鬧了。到時候一大家子都去,熱熱鬧鬧的。”

林父沒再接話,只是嘴角微微翹了翹,眼睛望著遠處的海面,不知道在想些什麼。

“時間差不多了,準備起網!”林父單手穩住舵輪,回頭喊了一聲。

好嘞!林耀祖快步衝到船尾。他搓了搓手掌,握住起網機冰涼的鐵把手開始搖動。鏽跡斑斑的齒輪發出嘎吱嘎吱的呻吟,纜繩繃得筆直,在滑輪上勒出深深的凹痕。

林父把船錨固定好,也快步過來搭手。

父子倆的胳膊上青筋暴起,額頭的汗水直流,這網分量不輕啊!,林耀祖喘著粗氣,看著起網機的鐵架被壓得微微變形。

沉得很,怕是撞上魚群了。林父緊盯著水面。

漁網剛露出水面一角,就看見無數銀藍色的小點在網中瘋狂跳動,在陽光下折射出彩虹般的光暈。

是小管!林耀祖驚喜地叫出聲。只見網裡擠滿了巴掌大的小管魷魚,半透明的胴體裡隱約可見金黃色的膏肓,腕足上的吸盤還在不停收縮,噴出的墨汁把網眼染得斑斑點點。

小管魷魚(又稱“小管”“鎖管”或“小魷魚”)是夏季最受歡迎的時令海產之一,它體型小巧(通常10-15釐米),肉質鮮嫩透明,適合白灼、生醃、燒烤等多種做法。6-8月是盛產期,尤其是5-6月,此時的小管魷魚最肥美,體內帶膏(黃)。

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