沒想到何雨柱兩個月就讓他上手了。
“師傅……“我……我一定好好學。”馬華的聲音有點哽。
何雨柱擺擺手:“別整那些虛的,趕緊的,油熱了。”
這時候,一道身影走了進來:“喲,傻柱,沒想到你還真教徒弟啊?我還以為你那些手藝要帶進棺材裡呢。”
何雨柱一聽就知道是誰——劉嵐。
劉嵐,後廚裡唯一一個敢當面喊何雨柱“傻柱”的人。自然不是因為她廚藝多好,也不是因為她資歷多老,而是因為她的關係。
李副廠長那兒,她走得近。
這事兒在後廚不是秘密,但誰也不敢明說。大家心裡都有數,嘴上不捅破就是了。
要是之前的他,非得跟她對兩句不可,但現在他換芯了,本著好男不跟女斗的原則只是掃了她一眼,沒搭理。
招呼起了馬華,馬華深吸一口氣,抄起大勺,站到了灶臺前。
何雨柱站在他旁邊,雙手背在身後,眼睛盯著鍋裡的油。
“油溫差不多了,先下蔥姜。”
馬華手有點抖,但還是穩穩地把蔥姜下了鍋。
“滋啦”一聲,香味竄起來。
“白菜下去,大火翻炒,別急著放鹽。”
馬華照做,動作雖然有點生澀,但每一步都踩在點兒上。
何雨柱點點頭,嘴角動了動。
勉強還成。
這時候,後廚的其他人都不由自主地停下了手裡的活兒。
幾個幫廚伸著脖子往灶臺這邊瞅,連切菜的刀都慢了下來。角落裡那個胖子也不蹲著了,站起來,眼睛滴溜溜地往這邊瞟。
眼裡有一種莫名的情緒——嫉妒,但依舊死死的看著灶臺。
誰都知道這意味著什麼。
何師傅今天教真東西了。
甭管是大鍋菜還是小灶,只要能在旁邊看上一眼、學上一手,那都是賺的。這個年頭,手藝就是飯碗。多學一個菜,將來就多一口飯吃。
連劉嵐都不例外。
她雖然背後有靠山,可也知道何雨柱的手藝是真本事。得罪了廚子,以後打飯的時候手抖一抖,她也沒處說理去。
灶臺上,馬華已經炒到了收汁的環節。
何雨柱在旁邊提了一句:“最後勾個芡,薄一點,別太稠。”
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