《尋味:從路邊攤到美食帝國》第153章 唐紅岩的線索(2)

作者:愛吃魚的豆丁鴨·1天前

蘇晨翻到第八道:翡翠獅子頭。錢海彬的另一道成名菜。

第九道:養生八珍湯。就是後來被錢海彬改名叫八珍玉液羹的那道封神之作。

全都在。

錢海彬賴以成名的三道核心菜品,全部出現在爺爺三十年前的備份手稿裡。而且這本手稿上還有爺爺親手繪製的示意圖和詳細的藥膳功效分析。這些內容在錢海彬的公開版本中完全沒有出現過。

這說明什麼?說明錢海彬抄走了配方,但抄不走爺爺對每道菜的理解和深度研究。他偷了,卻沒有偷到。

蘇晨合上冊子,閉上了眼睛。

他的手指在封面上摩挲了很久。全席備錄四個字在他的指尖下一筆一畫地滑過。

爺爺在三十年前就知道自己可能要失去這些。所以他留了備份。他把備份藏在灶臺下面。一個最不起眼、最不會被懷疑的地方。

他賭的是有一天,會有人找到它。

隔壁王嬸從院牆探出頭來。

小晨?你回來了?

王嬸。蘇晨走過去,我來拿點爺爺的東西。

你這孩子,回來也不提前說一聲。王嬸從牆頭翻過來,動作利索得很。你爺爺走以後,房子我一直幫你看著。每禮拜來掃一次灰。

謝謝王嬸。

謝什麼。王嬸壓低聲音說,你爺爺走之前那段時間,有個陌生人來過兩三次。

蘇晨的心跳了一下。什麼樣的人?

一個年輕人,穿得挺體面的,戴著墨鏡。說是要買你爺爺的老宅子,問我要聯絡方式。我說不知道,他就走了。

什麼時候的事?

大概你爺爺走之前兩三個月吧。王嬸想了想,對,大概是過年的時候。那人來了兩次,第二次還在我家門口站了好一會兒,盯著你爺爺的院門看。

蘇晨的眉頭擰了起來。

一個年輕人在過年的時候來青石鎮打聽爺爺的老宅。這絕不是巧合。錢海彬在爺爺去世之前就派人來找過這本冊子。但他沒找到,因為爺爺把冊子藏在了灶臺下面。

王嬸,那個年輕人還有什麼特徵?

個子挺高的,瘦。說話口音不像本地人,像是北方那邊的。王嬸說,對了,他左手腕上有一道疤,挺長的。

蘇晨把這個細節記在了心裡。

王嬸,以後要是再有人來打聽老宅的事,什麼都別說。

我曉得的。王嬸拍拍他的手,你爺爺是個好人。他的東西,誰也別想拿走。

蘇晨點點頭,喉嚨有些發緊。

他回到灶房,給唐紅巖發了訊息:

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