錢海彬上電視了。
蘇晨是在趙蕾轉發的影片連結裡看到的。
影片來自央視美食頻道的王牌節目味道中國。這檔節目每週五晚上播出，收視率常年穩居美食類節目前三名。錢海彬是這檔節目的常駐嘉賓，每個月至少上兩次。
這一期的主題是中華廚藝傳承與創新。
蘇晨點開影片。
畫面裡，錢海彬穿著一件白色的中式廚師服，胸口繡著鼎味坊的金色logo。他站在節目組搭建的中式廚房裡，面前是一口鑄鐵大鍋，旁邊擺著各種食材和調料。主持人站在一旁，笑容滿面。
錢老師，今天我們來聊聊傳承與創新這個話題。最近有一位年輕廚師在全國大賽上提出了全席傳承的概念，引起了不少關注。您作為中華美食的領軍人物，怎麼看待這種現象？
蘇晨的手指在螢幕上攥緊了。
錢海彬的表情沒有變化。他微笑著，目光溫和，像一位德高望重的師長在談論後輩。
年輕人有追求是好事。他的聲音渾厚而從容，傳承這兩個字不是隨便能說的。傳承需要師承、需要體系、需要時間。不是說拿著一本不知道真假的筆記，就可以自稱了。
主持人追問：您的意思是，有人可能是假的？
錢海彬搖了搖頭，臉上露出一種意味深長的表情。
我不想評價任何人。但我想說的是，這個流派在上世紀九十年代就已經斷了傳承。現在突然冒出一個年輕人說自己繼承了全席，還搞什麼藥食同源的概念——說實話，我覺得這是對美食界的不尊重。
他停了停，加重了語氣。
做菜這件事，靠的是幾十年的功底和對食材的深刻理解，不是靠編故事。觀眾朋友們要擦亮眼睛，不要被所謂的噱頭給騙了。
影片到這裡就結束了。
蘇晨關掉手機螢幕，坐在後廚的灶臺前一動不動。
林小軍站在旁邊，大氣不敢出。
師父……
沒事。蘇晨的聲音平靜得可怕，他出手了。意料之中。
老馬從前廳走進來，臉色鐵青。
你看到影片了？蘇晨問。
看到了。老馬把手機拍在桌上，網上已經炸了。他的粉絲在瘋狂轉發這段影片，說你是碰瓷大師。#錢海彬怒斥假傳承#這個話題已經上了熱搜前十。
趙蕾也來了。她一進門就把筆記型電腦開啟，螢幕上全是各平臺的評論和資料。
蘇晨，情況不太好。趙蕾的語氣罕見地嚴肅，錢海彬這段影片兩個小時內播放量就破了五百萬。評論區的節奏完全被他帶了。大部分人在罵你，說你不知天高地厚拿一本假筆記碰瓷明星廚師
水軍比例多少？蘇晨問。
我讓團隊分析了一下。趙蕾翻了一個頁面，評論區前一百條裡，大約有四十條是明顯的水軍——註冊時間短、發言模板化、集中在同一時間段。剩下的六十條裡，大約有一半是被帶了節奏的普通網友，另一半是在觀望。
蘇晨點了點頭。錢海彬的公關策略很清晰。先用央視平臺背書，把自己的質疑包裝成權威聲音，再用粉絲和水軍放大聲量。一套組合拳下來，蘇晨在公眾心目中的形象就從有才華的年輕廚師變成了不自量力的騙子。
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