《尋味:從路邊攤到美食帝國》第156章 蘇記的麻煩(1)

作者:愛吃魚的豆丁鴨·19小時前

蘇晨回來的第三天,麻煩來了。

早上七點,蘇記還沒開門。蘇晨正在後廚檢查備料,就聽到前廳傳來一陣嘈雜聲。

他走出去,看到三個穿制服的人站在門口。為首的是一箇中年女人,手裡拿著一份檔案。

你是蘇記的負責人蘇晨?

我們是臨江市老城區消防救援大隊。今天收到實名舉報,說你這裡存在消防安全隱患,需要現場核查。

蘇晨看了一眼她手裡的檔案。舉報信上寫著:蘇記廚房排煙管道未定期清洗、消防設施配備不足、安全出口寬度不達標。

我們上個月剛做過消防檢查,全部合格。蘇晨說,檢查報告就在牆上掛著。

他指了指前廳牆上的公示欄。營業執照、食品經營許可證、健康證、消防安全檢查合格證——四證齊全,全部在有效期內。

消防隊員看了一眼牆上的合格證,又看了看蘇記的廚房。

舉報內容提到了排煙管道。中年女人說,我們需要進去看一下。

蘇晨讓開了路。

三個消防隊員在後廚檢查了二十分鐘。排煙管道乾乾淨淨,滅火器在有效期內,安全出口暢通無阻,廚房的灶臺和油煙機都符合標準。

沒有問題。中年女人在檢查表上籤了字,這次檢查結論是合格。不過蘇先生,舉報信裡提到的問題雖然不屬實,但如果有新的舉報,我們還需要再來。

我理解。蘇晨說。

消防隊員走了以後,老馬從前廳後門走了進來。

我剛才在外面看到了。舉報信是昨天遞交的,遞交人叫李明輝。我查了一下,這個人是鼎盛公關公司的員工。

鼎盛公關?

鼎味坊旗下的公關公司。老馬說,錢海彬開的。

蘇晨的表情沒什麼變化。他走回後廚,繼續檢查備料。

該備的菜備上,該切的菜切好。蘇記上午十點準時開門。

但事情沒有到此為止。

下午兩點,南門菜市場最大的食材配送商鑫隆配送的業務員來到蘇記。

蘇老闆,我們公司決定停止向蘇記供貨。

蘇晨抬起頭。為什麼?

合同到期了,我們不續約了。業務員面無表情地說。

上個月你們還說續約條件已經談好了。

那是上個月。這個月公司政策調整了。業務員把一份解約函放在桌上,請您籤個字。

蘇晨拿起解約函看了一眼。鑫隆配送的公章蓋得端端正正,下面的日期是今天。

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