《尋味:從路邊攤到美食帝國》第6章 奇葩訂單(2)

作者:愛吃魚的豆丁鴨·20小時前

這不是一面之緣的面。

是的,面是我做的。蘇晨沒有隱瞞,商家的面不太符合您的要求,我自己做了一碗。山藥麵條,沒放鹽,湯底用的大骨燉香菇蝦皮。溫度大概七十度。

女人的表情從疑惑變成了審視。

你怎麼知道我不能吃鹽?

猜的。蘇晨說。其實不全是猜——他聞到開門的一瞬間,空氣裡有一股中藥味。是六味地黃丸的氣味,主要用於術後恢復和腎功能調理。但他不可能跟人說我聞出來了,只能說是猜的。

女人看了他幾秒,低頭看了看碗裡的面。

麵條細而均勻,湯色清亮微金,幾粒紅枸杞點綴其間。她拿起筷子嚐了一口湯。

沒有說話。

她又嚐了一口面。

還是沒說話。

蘇晨站在門口等。

女人把一碗麵吃完了。湯喝了一半——她可能不太確定蝦皮能不能吃,但麵條全吃光了。

多少錢?她問。

訂單上是12塊。

你做的面,不止這個價。

沒事,就當我練手了。蘇晨笑了笑,轉身要走。

等一下。

蘇晨回頭。

女人站在門口,手裡還攥著筷子。她的眼眶有點紅。

我做完手術半個月了,一直在吃無鹽餐。醫院的飯難吃得我想哭,外面點的外賣要麼太鹹要麼有怪味。你是第一個——第一個做出一碗能吃的、還好吃的無鹽面的人。

她頓了一下:謝謝你。

蘇晨有點不知道怎麼接這話。

您慢慢吃,我先走了。

他下樓騎車走了。

當天晚上,蘇晨收到了兩樣東西。

第一樣是平臺通知——那個客戶投訴了,理由是商家與訂單不符。系統自動扣了他五十塊。

蘇晨看著扣款通知,嘆了口氣。他能理解——規則就是規則,不管出於什麼原因,他私自換了商家的出品,確實違反了平臺操作規範。

第二樣是電話。

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