年輕媽媽嚐了一口湯——她的表情也變了。
這個湯——好鮮。不是那種味精的鮮味，是——很自然的味道。
番茄本身的味道。蘇晨說，自然熟的西紅柿炒出來有這個鮮度，不需要加別的。
年輕媽媽連連道謝，低頭繼續喂孩子。
趙蕾在旁邊把這一切看在眼裡。
她沒有拍照，沒有錄影。只是看著。
等那桌客人走了之後，趙蕾開口了。
蘇晨，你剛才給那個小孩做面的時候——你怎麼知道他愛吃酸甜口的？
四歲的小朋友大部分都喜歡酸甜的味道。蘇晨說，這是味覺發育的特點——小孩天生偏好甜味，因為母乳就是甜的。酸味能刺激食慾，但太強的酸小孩接受不了。所以酸甜口是最安全的。
你連這個都知道？
我爺爺說的。蘇晨頓了一下，他說——做菜之前先想清楚，這道菜是給誰吃的。
趙蕾沉默了一會兒。
然後她說了一句蘇晨沒想到的話。
你爺爺一定是個很好的廚師。
蘇晨沒有接話。
但他切菜的節奏慢了半拍——只慢了半拍，然後恢復了正常。
那天晚上收攤後，趙蕾幫他收凳子、擦桌子、洗抹布。蘇晨在旁邊收拾灶臺，兩個人各幹各的，沒怎麼說話。
方姐從隔壁走過來，看了看趙蕾，又看了看蘇晨。
你這幫手哪裡找的？挺勤快。
自己來的。蘇晨說。
自己來的？方姐上下打量趙蕾，你們什麼關係？
沒關係。蘇晨和趙蕾異口同聲。
方姐笑了。
行，沒關係。她轉身走了兩步，又回頭，沒關係的人不會連續來五天幫你擦桌子。
趙蕾的臉微微紅了一下。
蘇晨沒說話，低頭擦灶臺。
最後趙蕾解下她自帶的圍裙——她從第二天開始就自己帶了圍裙，疊好放在攤位角落。
明天我繼續來？她問。
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