影片上線第三天，播放量破了四百萬。
評論區從最初的幾百條漲到了兩萬條，而且還在漲。
蘇晨不看評論——他每天該買菜買菜、該備菜備菜、該出攤出攤。趙蕾倒是天天刷，但她不告訴蘇晨具體資料。
多少了？老馬在肉攤前問趙蕾。
還行。趙蕾低頭看手機，嘴角壓不住。
還行是多少？
四百萬。
老馬手裡的砍刀差點切到自己的手。四百萬播放？！你跟我說？
趙蕾把手機收起來，我覺得還能更好。
老馬看著她，搖了搖頭。
你們這些年輕人。
訊息不只在網友之間傳播——美食圈內部也在討論。
趙蕾的影片發出去第二天，美食自媒體圈子裡就開始轉發了。南門夜市隱藏大廚用減法做菜的年輕人天選之舌——各種標籤在社交媒體上出現。
有人說他是野生天才——沒有經過專業訓練，全靠天賦和直覺，做出的菜卻比很多專業廚師都好。
有人說他是食材原教旨主義者——只用好食材，不加多餘的調味料，用最簡單的方式呈現食物的本味。
也有人說他的做法不可複製——因為他的核心優勢是那種超常的味覺天賦，普通人根本學不來。
但質疑的聲音也有。
美食論壇食林雜談上，一個ID叫味覺裁判的使用者發了一個長帖。
標題是：趙蕾影片裡的蘇晨，真的有那麼神嗎？
帖子裡寫：
本人從事餐飲行業十五年，先後在多家知名餐廳工作。看了趙蕾的影片，說幾句實話。
第一，所謂自然熟西紅柿的說法，在專業廚房不是新鮮事。稍微講究一點的餐廳都會選自然熟的食材，這不是什麼秘密。
第二，所謂減法做菜，本質就是的包裝詞。中華美食講究的是調味的層次感，不是把所有調料都去掉就叫。白水煮白菜也是減法，但你不能管它叫美食。
第三，影片裡的食客反應有明顯的表演痕跡。那個說的女孩，表情太誇張了。不排除是安排好的。
總結：趙蕾是一個優秀的自媒體人，她善於包裝和講故事。但做菜這件事，不是靠就能封神的。這個蘇晨——我持保留態度。
帖子下面跟了兩百多條回覆。
支援方說：去實地吃一次再說話，鍵盤俠。
反對方說：趙蕾的影片確實有營銷的成分。陽光的味道這種說法太文藝了，不像一個擺攤的人說的話。
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