《尋味:從路邊攤到美食帝國》第60章 蘇記開張(2)

作者:愛吃魚的豆丁鴨·1天前

薑汁蓮藕。淺金色的藕片疊放在碟中,薑汁的光澤隱隱可見。

香椿拌豆絲。翠綠的香椿碎灑在銀白的豆絲上,像春天的田野。

茯苓山藥糕。奶白色的小方塊,表面細膩如絲。

桂花枸杞凍。晶瑩剔透,金色的小花點綴其間。

紫蘇梅子藕。淡紫色的藕片上嵌著梅子肉,顏色層次分明。

薄荷綠豆爽。翠綠色的湯底裡沉著一勺雪白的綠豆,薄荷葉飄在表面。

老馬看著這一桌子菜,吹了一聲口哨。

你這哪是開業飯啊,這是藝術品展覽。

趙蕾已經開拍了。鏡頭從第一道菜緩緩移到最後一道,畫面乾淨得像雜誌大片。

周德貴沒有說話。他拿起筷子,從醋漬蘿蔔花開始,一道一道地品嚐。

每一道菜他都會嚼三到五下,然後閉上眼睛品味兩秒,再喝一口清水漱口,然後才夾下一道。

蘇晨坐在旁邊看著,手心微微出汗。

周德貴吃完最後一道薄荷綠豆爽,放下了筷子。

他沉默了很久。

老馬和趙蕾都看著周德貴,不敢說話。他們雖然不知道周德貴的身份,但能感覺到這個老人的分量。

周德貴的眼眶紅了。

他用手背擦了一下眼角。

伯遠。他的聲音有些顫抖,你孫子行。

蘇晨的鼻子一酸。他低下頭,假裝在收拾桌上的碗碟。

老馬的眼圈也紅了。他拍了拍蘇晨的肩膀,什麼都沒說。

趙蕾的直播畫面裡,彈幕安靜了幾秒。然後滿屏都是看哭了太感動了。

周德貴擦了擦眼睛,恢復了平時的表情。他端起茶杯喝了一口桂花茶,清了清嗓子。

菜做得不錯。他的聲音恢復了平靜,但別得意。開胃八味只是開始。後面還有湯品、葷菜、藥膳。一道比一道難。

他站起來,走到廚房門口,回頭看了一眼掛在牆上的那把舊菜刀。

你爺爺看到今天,會很高興的。

他走了。

蘇晨站在廚房門口,看著周德貴的背影消失在巷子裡。

老馬走過來,遞給他一瓶啤酒。

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