《尋味:從路邊攤到美食帝國》第83章 鼎食集團的排場(2)

作者:愛吃魚的豆丁鴨·1天前

第一單來得很快。一位中年女士買了全套八道開胃菜的拼盤,定價二十八元一份。她嚐了一口山楂陳皮糕之後,又買了兩份打包帶走。

這個好吃,我帶回去給爸媽嚐嚐。老人牙口不好,這個軟糯不費牙。

蘇晨把打包盒遞給她的時候說了一句:山楂陳皮糕助消化,飯後吃效果更好。

真的?那太好了,我爸正好胃不好。

上午的客流量不大,但每一單都做得認真。中午十二點,趙蕾扛著相機過來了。

蘇晨!我來了!她一進門就架起了三腳架,對著展位拍了一圈。

別拍了,先吃飯。蘇晨遞過去一份拼盤。

趙蕾嚐了一口,嚼著嚼著忽然放下筷子。

蘇晨,我剛才從C區過來的時候,看到鼎食集團的展位了。

你猜他們今天的開業菜品定價多少?一份法式鵝肝配無花果醬,二百八十八元。一碗黑松露濃湯,一百六十八元。

蘇晨手裡的竹籤頓了一下。二百八十八元一份鵝肝,夠他賣十份開胃八味拼盤了。

他們今天預約試吃的排隊已經超過三百人了。趙蕾說,那個法國米其林廚師在做現場表演,用液氮做冰淇淋,圍觀的人把通道都堵了。

蘇晨沉默了一會兒,看了看自己的展位。八道冷盤,二十八元一份,竹籤和紙盤。

趙蕾,幫我拍一條影片吧。

你終於肯拍了?

嗯。但不許搞花裡胡哨的。就拍做菜和介紹的過程。真實一點。

趙蕾笑了。這才對嘛。你最大的競爭力就是真實。

她架好相機按下錄製鍵。蘇晨站在展位後面,開始給一位客人介紹醋漬蘿蔔花。他不知道這條影片會在四十八小時後播放量突破五百萬。

更不知道的是,C區鼎食集團展臺二層的休息區裡,有個人正透過落地窗注視著他這個方向。

那個人是陸正。他今天穿了深灰色休閒西裝,手裡端著咖啡,目光越過C區熙攘的人群,落在遠處D區的某個角落。身邊站著一個穿黑色西裝的助理。

陸少,D區那個小展位就是最近網上很火的那個南門夜市隱藏大廚。叫蘇晨,二十四歲,外賣騎手出身。三個月前在南門夜市擺了個攤位,靠開胃八味火了起來。後來開了家小店叫蘇記。

就是他?陸正喝了一口咖啡。

是的。趙蕾幫他拍過幾條影片,播放量都挺高。

開胃八味?陸正放下咖啡杯,有意思。

要不要安排人過去嚐嚐?

陸正擺了擺手。不急。先看看。

他重新看向D區方向。從這個角度看不到蘇晨的展位,只能看到D區上方懸掛的區域指示牌。但他的嘴角微微上揚了一下。

一個路邊攤出來的廚子,用二十八塊錢的冷盤參加了美食節。

。趣有

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