《尋味:從路邊攤到美食帝國》第93章 合作條件曝光(1)

作者:愛吃魚的豆丁鴨·1天前

趙蕾是下午三點來的。

她穿著一件橘色的衛衣,揹著雙肩包,一進門就直奔吧檯。包上的掛件是一個紅燒肉造型的毛絨玩偶,隨著她的步伐一晃一晃的。

蘇晨,你那個合作方案給我看看。

蘇晨正在後廚熬高湯,探出頭來。你怎麼知道有合作方案?

訊息傳得快。趙蕾從包裡掏出手機,我昨天就聽說了。鼎食集團少東家親自去你店裡談合作,這在我們圈子裡已經傳開了。有人還發了朋友圈,說鼎食看上蘇記了,蘇晨要起飛

蘇晨擦著手走出來。你們圈子?

美食博主圈子啊。趙蕾翻了個白眼,你以為就你一個人有訊息渠道?我趙蕾雖然不算頂流,但圈子裡的風吹草動還是能聽到的。

蘇晨把方案從抽屜裡拿出來,遞給趙蕾。

趙蕾接過去,一頁一頁翻。她翻得很快,但每到關鍵條款都會停下來仔細看。她的嘴唇微微動著,顯然是在默讀那些法律用語。

翻到第三頁的時候,她抬起頭。

品牌歸鼎食?

配方上交?

還有這個。趙蕾指著其中一行,指尖用力到指甲發白,五年競業協議?合作期間和結束後兩年內不得獨立開設同類餐飲?

蘇晨點頭。

趙蕾把方案合上,往桌上一拍。聲音不大,但吧檯後面的調料瓶都跟著跳了一下。

蘇晨,你幸好沒簽。

我知道。

你知道個屁。趙蕾的語速明顯加快了,你知道這份方案翻譯成大白話是什麼意思嗎?就是你把店、把菜、把名字全交出去,然後給鼎食打工五年。五年以後你什麼都沒了。品牌不是你的,配方不是你的,你連去夜市擺攤都不行。

我知道。蘇晨重複了一遍。

你知道還猶豫了一晚上?

蘇晨沒說話。

趙蕾深吸一口氣,換了個語氣。她走到吧檯旁邊的高腳凳上坐下來,兩條腿晃了晃。

我不是怪你。五百萬這個數字對誰都有衝擊力。換成別的廚師,早就簽字了。但你要明白,陸正這種人,他來找你不是因為你有多厲害。

那是因為什麼?

因為你的東西對他有價值。趙蕾說,全席的理念,藥食同源的差異化路線,加上你現在的人氣和口碑。這些都是鼎食缺的東西。他們有資本有渠道,但缺內容。缺那種能讓人說這家店不一樣的內容。你就是那個內容。

蘇晨靠在吧檯邊上,雙手抱在胸前。

所以我拒絕了。

趙蕾看了他一會兒,忽然笑了。

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