半決賽當天。
京都國際會議中心。
千人觀眾席幾乎坐滿了。
全網直播。
蘇晨站在選手操作檯後面。
他穿著那件洗得發白的廚師服。
胸口沒有銘牌,沒有贊助商的logo。
只有他自己。
主持人站在臺上。
各位觀眾,歡迎來到中華廚藝大賽第四輪——半決賽。
本輪比賽的主題是——做一桌讓評委流淚的宴席
觀眾席上傳來一陣嗡嗡的議論聲。
讓評委流淚這個題目太不尋常了。
廚藝大賽比的是味道、技術、創意。
什麼時候開始比催人淚下了?
主持人繼續宣佈規則。
每位選手需要在兩小時內完成一桌宴席,不少於五道菜。評委將根據味道、創意和情感表達三個維度進行評分。最終得分取八位評委的平均分。
比賽開始!
計時器按下。
蘇晨開始動手。
他的選單已經想好了。
六道家常菜。
紅燒肉——五味調和版。
紅糖糯米藕——爺爺每年秋天做的。
蛋炒飯——爺爺教他的第一道菜。
蓮子百合銀耳羹——爺爺在他感冒時做的。
陽春麵——爺爺每天早上給自己做的早餐。
最後一道——醋溜三絲。
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