《尋味:從路邊攤到美食帝國》第161章 陳思遠倒戈(2)

作者:愛吃魚的豆丁鴨·7小時前

陳思遠又沉默了。這一次沉默更久。

窗外傳來巷子裡小販的叫賣聲。有人在賣桂花糕,甜膩的香氣飄進茶館,和茶的苦澀混在一起。

做證人的後果我想過。陳思遠終於開口了,錢海彬在業內的地位你是知道的。他要是倒了,他所有的弟子都會被牽連。別人會說我們是騙子的徒弟,沒人願意跟我們有關係。我的職業生涯基本就完了。

那你為什麼還要來?

陳思遠苦笑了一下。

因為我每天晚上睡不著。他說,我一閉眼就看到採購記錄上的那些數字。當歸500克,黃芪300克,黨參200克。和養生八珍湯一模一樣。一模一樣。

他伸手從揹包裡又拿出一個隨身碟。

這裡面是我師父近五年的菜品研發日誌。他每次開發新菜都會寫日誌。我看了半年份的日誌,裡面有一道菜叫松茸雞樅蒸。他在日誌裡寫了完整的配方和思路。陳思遠把隨身碟放在桌上,但我後來在爺爺,不對,在你爺爺的備錄上也看到了這道菜。做法完全一樣。連他日誌裡寫的那句此處需注意菌菇入鍋順序,先松茸後雞樅,否則鮮味會被壓制都和你爺爺備錄上的一字不差。

蘇晨接過隨身碟。

連語氣和用詞都一樣?

一模一樣。

蘇晨把隨身碟和採購記錄一起收進外套內側的口袋。他看著陳思遠。

我需要更多證據。蘇晨說,採購記錄只能證明配方相似,不能證明來源。你師父可以說是他先寫的。

陳思遠點了點頭,像是早就料到蘇晨會這麼說。

我知道。他說,所以我還有一個東西要給你看。但我不能現在給你。我要回去確認一個時間視窗。

什麼時間視窗?

我師父每週四下午去鼎食集團開會,不回家。陳思遠說,下週四。我可以進他的書房。

你要拿什麼?

陳思遠的眼神變了一下。

我師父書房的東牆上掛著一幅字畫。他說,字畫後面有一面暗格。我以前不小心看到過一次。裡面有幾張泛黃的舊紙,像是手稿。我當時沒多想,以為是他年輕時候的東西。但現在看來,很可能就是你爺爺當年被偷走的手稿原件。

蘇晨的呼吸停了一秒。

你能拍到嗎?

我試試。陳思遠站起來,把帽子重新拉低,下週四晚上之前,我會再聯絡你。

他走到茶館門口,突然停住了。

蘇晨。

如果事情成了,陳思遠沒有回頭,你在那個什麼盛典上打臉的時候,能不能給我留個體面?

蘇晨看著他的背影。

你自己選擇站出來,就已經有體面了。

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