《尋味:從路邊攤到美食帝國》第170章 蘇記被圍攻(1)

作者:愛吃魚的豆丁鴨·11小時前

錢海彬的反擊比蘇晨預想的更加猛烈。

接下來的三天裡,蘇記遭受了前所未有的全面圍攻。

第一天上午,蘇記的食材供應鏈被掐斷。

老馬一大早就打來電話。蘇晨,出事了。昨天跟我簽了供貨協議的三個農戶,今天早上全打電話來說不供了。說有人給他們施壓,要他們斷蘇記的貨。

誰施的壓?

他們說不知道。但我用腳趾頭想都知道是誰。老馬的聲音裡壓著怒火,我再去聯絡別家。你放心,餓不著你。

但情況比老馬想象的更嚴重。不只是農戶,連菜市場裡幾個平時關係不錯的攤販也不敢給蘇晨供貨了。一個賣豆腐的老闆偷偷給林小軍發了條訊息:兄弟,對不住了。有人放話了,誰給蘇記供貨,誰的生意就別做了。我們也是小本經營,得罪不起。

蘇晨面對的第一個問題就是:沒有食材,怎麼做菜?

老馬跑了一整天,最後從郊區兩個比較偏遠的農戶那裡搞到了幾百斤蔬菜和一部分肉。量不大,只夠蘇記用三天的。

只能撐三天。老馬說,三天之後如果還是找不到貨源,蘇記就得停。

第二天,銀行來了。

蘇記的開業貸款還有兩年到期,但銀行突然通知蘇晨,要求提前還貸。理由是貸款風險評估調整。

蘇晨去銀行問了一圈,得到的回答是官方式的:這是總行的決定,具體原因不方便透露。如果您無法按時還款,我們將按照合同條款處理。

蘇記的賬上還有十二萬。提前還貸需要二十八萬。差了十六萬。

蘇晨從銀行出來的時候,在臺階上站了一會兒。秋天的風吹在臉上有些涼。街上行人來來往往,沒有人注意到這個站在銀行門口發呆的年輕人。

十六萬。對他來說不是小數目。蘇記開業以來賺的錢,大部分都投回了經營。他的個人賬戶裡只剩下不到五萬塊。

他給老馬打了個電話。馬叔,蘇記的賬上還有多少?

十二萬出頭。怎麼?

銀行要提前還貸。差十六萬。

老馬沉默了三秒。

我先給你墊八萬。他說。

馬叔,那是您的積蓄。

我當兵的人,說話算話。老馬的聲音不容拒絕,你先把銀行的事處理了。食材的事我來想辦法。

蘇晨想說不用了。但他知道現在不是逞強的時候。

謝謝馬叔。

謝什麼。老馬說,當年你幫菜市場解決假肉供應商的事,我還沒謝你呢。這叫互相幫襯。

第三天,衛生檢查的頻率翻倍了。

蘇記開業以來,衛生檢查一直是每季度一次。但這兩天,每隔半天就有人來查一次。每次來了都是那幾樣:檢查廚房衛生、檢視食材保質期、核實健康證。

。來又時小個幾過但。了走就題問沒前目句一說了完查檢,子樣的辦公事公副一是都候時的來次每。來地繁頻是就但,病出不挑人的查檢。鮮新材食,淨乾房廚,全齊照證。合配都次每晨蘇

。怕害會查檢繁頻到看人客,張會查檢繁頻到看工員。意生常正了不做你讓,付應於疲你讓。戰耗消種一是這。了查檢是不經已這

。意生了不做你讓意故是就,題問沒們我道知明們他。擾是這,說晨蘇對後工收在軍小林。查檢是不這

。頭點了點晨蘇

。了來話電打天今媽爸我,下一了豫猶軍小林。的糟更有還

?麼什說

。了完快記蘇。途前沒我著跟說們他,頭下低軍小林。家老回我讓

。多還晨蘇比痕疤傷燙的上手他。在現到走路一攤邊路從晨蘇著跟。廚幫兼員務服的一唯記蘇是,人輕年的頭出十二個這。軍小林著看晨蘇

?的說麼怎你

?嗎關會的真記蘇,父師,些有音聲的軍小林。想想再我讓說我

。說晨蘇。會不

。實事個一述陳在是而,軍小林安是不。事的定確件一說在是像。平很氣語,候時的字個兩這說他

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。