全席的看家大菜。
他當然知道這道菜。因為這道菜的配方就來自蘇伯遠的手稿。三十年來，他做過無數次，但從來沒有用這個名字。他給它取了另一個名字，百菌朝鳳。
他的全席技法怎麼樣？錢海彬問。
聽說很正宗。小李說，網上已經有人在傳了。說這個年輕人是全席傳人。
錢海彬沒有說話。
他走回後臺。
關上門。
他站在鏡子前，看著自己的臉。
鏡子裡的那個人穿著雪白的廚師服，胸口繡著金色logo。頭髮梳得一絲不苟。臉上的笑容還保持著剛才面對觀眾時的弧度。
但他的眼睛變了。
那雙眼睛裡的從容和自信消失了。取而代之的是一種蘇晨從未見過的東西，警惕。
蘇伯遠的孫子。他低聲說。
他拿起手機，撥了一個號碼。
幫我查一下。盛典民間組那個叫蘇晨的廚師，報了什麼菜、帶了什麼食材、挑戰目標是誰。
電話那頭的人應了一聲。
錢海彬掛了電話。
他坐在後臺的沙發上。
五分鐘。
手機響了。
他看了一眼螢幕。
挑戰目標：錢海彬。
錢海彬慢慢把手機放在沙發扶手上。
他靠在沙發上，閉上眼睛。
三十年來，他第一次感到了一種久違的威脅。
不是來自廚藝的威脅。他的廚藝確實是頂尖的。不管配方來源如何，三十年的反覆練習和改良，他對這些菜品的掌控力已經到了爐火純青的地步。
威脅來自真相。
如果蘇晨真的是蘇伯遠的孫子，如果他真的掌握了全席的技法，如果他真的知道三十年前的事，
那麼今天這場盛典，可能就是他最大的舞臺。
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