蘇禾從村東頭老周家買了五斤五花肉，兩隻豬前蹄，一副豬板油。
老周就是清河村唯一一個正規養豬的人家，在豬圈裡面養了七八頭架子豬，每隔三五天就宰一頭來賣肉。蘇禾來的時候他剛收完攤，正在院子裡灌豬血腸，看到蘇禾手裡拿著錢袋進來，笑呵呵的招手。老周為人實在，聽說是用來做滷肉的，還給額外送了一塊筒子骨，一把豬鬃讓她用來刷鍋。
蘇禾拿了一塊油紙包的肉往回走，心裡還想著明天要用的材料。他說昨天用的滷湯花椒少一點，陳皮多放一些己經提高了一個檔次，今天用的是正宗的五花肉跟蹄子，並且用豬板油熬底料，香味可以更濃一些。她走得很輕快，在自家院子門口的時候，裡面傳來鐵鍬翻土的聲音，一下一下的很平穩。
推開房門之後看見後院菜畦裡的土地己經被翻動了一多半。
那個人彎下腰來，手裡拿著鐵鍬把板結的土地挖開，一踩一抖，把土塊弄成粉末撒在壟溝裡。他肩背上的繃帶從衣領邊緣露出一截，做動作的時候會稍微繃緊一下再放鬆。翻土是很費勁的一件事，他幹得不很快，但是動作很利索，每一鍬都很準確。
蘇禾在灶房門口站了一會兒，並沒有出聲打擾他，將肉拿進灶房放在案板上之後就去了院子的井邊打了一半的水回到灶臺邊洗手，之後就開始收拾起那五斤五花肉來。
豬皮要拿刀背刮一遍，把表面的油垢，細毛都去掉，五花肉切成巴掌大的方塊後放入冷水中焯去血沫。豬前蹄對半劈開，筒子骨敲碎熬製底湯。鐵鍋放在灶臺上，柴火點得旺一些，把豬板油切碎後放到鍋裡慢慢熬煉，油脂融化的聲音從灶房窗戶裡傳出來，跟後院鐵鍬翻土的聲音一起，在安靜的院子裡顯得很踏實。
蘇禾一邊守著油鍋，一邊將今天在集市上買的東西整理了一遍。粗鹽買了半罈子，幹辣椒一小把，粗麵醬半碗。再加上空間裡剩下的幹辣椒，花椒，加上從磨坊簽到的八角粉，桂皮碎之後，她的滷料包比初西那天的要多出一倍以上。
等到豬板油熬成焦黃色並且變得乾燥時，把油渣撈出來加少許鹽放在碟子裡。現在沒人要這個，但是在清河村卻可以做為小吃來吃。她取一塊放到嘴裡細細咀嚼，味道很香，酥脆且有煙燻的感覺，吃上它心裡很踏實。
鍋裡的底油晾涼後，她將五花肉一片片地放進鍋中，兩面煎至金黃之後再加入筒子骨湯，並放入醬，鹽，香料後蓋上鍋蓋燉煮。
灶房的窗戶上太陽光斜射進來，照亮了鐵鍋邊沿一圈油亮亮的鍋邊。蘇禾蹲在灶臺前面，從裡面取出小蔥種子用溫水浸泡，蘿蔔種子也用溼布包裹好放在竹篩子裡催芽。做完這些之後她站起來走到後院去，那個人正好把最後一塊菜畦的地翻好了。
他拿著鐵鍬站在地上，額頭上面有薄汗，呼吸略帶喘息，但是脊背非常挺拔，並沒有彎腰扶住膝蓋。蘇禾去看了看翻好的土地，土壤顆粒均勻，壟溝整齊，應該是下了不少力氣的。
“你曾經種過地嗎？”她問到。
他垂下眼來沉默了一會兒之後說：“看過。”
蘇禾挑了挑眉毛。看過？看誰家的田地裡種的呢？是皇宮裡的花匠還是王府上的園丁？但是她沒有再問下去，蹲下身來抓起一把土捻了捻，感覺溼度還行，明天一早就可以種了。“行，”她站起身把手上沾上的泥土拍掉，“明天給蘿蔔，小蔥播種，入秋就能收穫一茬。”
他點了一下頭，將鐵鍬放到牆邊後就走進了正屋。走了兩步後又停下來。
“你叔嬸又過來了。”他說。
順著他的目光望去，蘇禾把視線轉移到了院門口處。木柵欄之外，劉氏，蘇大貴二人站於其中，旁邊還有個男人，約三十歲上下，體格粗壯，短褐衫灰色，手臂袖子卷至肘部以上，小臂青筋暴起，銅錢大小之煙疤也露了出來。他站在劉氏側後方，雙手交叉在胸前，嘴角含著一根草莖，目光從蘇禾身上移到灶房窗戶冒出的白煙上，然後再從白煙移到蘇禾腳邊還沒收拾的滷肉筐上。
蘇禾認識這個人。
趙家的第二個兒子趙順。村裡人稱他為混子，替他的賭徒哥哥辦事，要債，傳話，擺架子都是他做。在原主的記憶當中對於這個人只有黑壓壓的一片陰影。
劉氏見到蘇禾出來之後，臉上擠出的笑容十分難看，比哭還要難看：“禾丫，你看，趙家二郎自己都來了，好好跟你談談——”
蘇禾不理她，把目光轉到了趙順身上。
趙順把嘴裡的草莖吐出來，笑起來露出了一排煙漬斑駁的牙齒：“你就是蘇禾？我大哥的媳婦？”
“你大哥的媳婦己經沒了。”蘇禾說，“聘禮的事我讓叔嬸去退，他們不退就是他們自己的事情。回去告訴趙家，我不同意這門親事。”
趙順哼了一下，從懷裡掏出一張摺疊好的紙來，開啟後隔著柵欄遞給蘇禾看：“你不認可？紙上用白紙黑字寫著你的手印，你不承認衙門認不認？”
蘇禾仔細一看，發現那是一張婚書。落款處寫的是她的名字，在名字旁邊還有一個鮮紅的手印。
她轉過頭來看著劉氏，蘇大貴二人。
劉氏被她這麼一瞧，脖子都縮了起來，嘴唇哆嗦著說：“那……那天你發高燒的時候糊塗了，我和你叔給你按的……你是蘇家的人，長輩給你做主是天經地義的——”
”？名改下況的知不我在算打也是不是？呢契地麼那，人嫁印手了按我替候時的病生我在們你“，去面裡睛眼到傳有沒意笑的裡眼，了笑禾蘇”。義地經天個一好“
”——嘛幹地要子孩個一你！的理管該應們我是就來本契地“：了看難很就刻立臉的貴大蘇
”？嗎下一對核面當來過正鄉請去要們你“，人個三下一了顧環禾蘇”。底著存裡那正鄉在放據字。我歸都契地的子房間兩，田水畝三，據字了立前終臨爹我“
。面上煙白的出冒上戶窗房灶了到放目把後最，房坯土的淨乾很得拾收是但敗破然雖面後看了看又，禾蘇著看。些一了淡也容笑的上臉，後之回取書婚將順趙
”？呢司打人的門衙跟麼什拿，孤個一你——係干了不也嬸叔你，娶強家趙我告門衙去你，手在書婚是但。管不我事的契地，吧是禾蘇“，的假是半一，的真是半一氣語，說他”，啊行“
。了上子點到說話這
。滷子輩一上賣讓以足就點打人是單，案翻門衙到要是但，檔底據字的下留親父人主原有裡手。道公持主你為會人有沒裡門衙是但，理講正鄉，方地的樣這村河清在，楚清裡心禾蘇
”——說再，苦了不吃也去你，口牲有地有大趙？嗎好不家趙給嫁，看你丫禾“：子袖的拉去過上馬是於，了為以，聲出有沒禾蘇看一氏劉
。手的開掙禾蘇
。疏生不也禮越不既，遠不也近不離距，住站邊禾蘇到走他。件一那的裡子院在掛後之洗清上早禾蘇是，套外舊的乾半件一著披上膀肩，迫不容從履步，來下走上階臺從人個那。聲步腳陣一來傳面後，候時的話說想當
