《七零小廚娘,全家跟我上京吃國宴》第3章 謝禮與問題分子(2)

作者:薄薄奶綠·7小時前

走了幾步,她忍不住回頭看了一眼。陸慎行還站在原地,拎著那個與她一身破舊打扮格格不入的竹籃,目送她離開。晨光透過稀疏的樹梢,在他清瘦的身上投下斑駁的光影。他站得筆首,那份沉靜,甚至可以說是疏離的氣度,與周圍破敗的環境形成了奇異的對比。

這個人,絕對不簡單。林笑笑心裡那個猜測更加清晰了。但他不願多說,她也不能多問。

回到村口時,她遠遠看見王秀蘭挎著滿滿一籃子豆角蘿蔔回來了,臉上帶著難得的、幹勁十足的神情。林建國也扛著幾根翠綠的竹竿,一瘸一拐地往家走。向陽和向雨跟在爹身後,小手裡也抓著幾把野菜。

家的方向,炊煙正嫋嫋升起。

林笑笑加快腳步,迎了上去。心裡的那點疑慮暫時壓下,眼下,有更重要的事情要做。

接下來的幾天,林家小院裡異常忙碌,卻也充滿了久違的生氣。

林建國坐在院子裡的老槐樹下,腳下堆著刮好的竹篾。他手指翻飛,粗糙卻靈巧,一根根青黃的竹篾在他手中彷彿有了生命,漸漸編出小巧圓潤的筐體。他甚至試著編了幾個帶提手、有蓋子的“食盒”,蓋子還能嚴絲合縫地扣上,雖然略顯笨拙,但勝在結實古樸。

“爹,您這手藝真不賴!”林笑笑拿起一個編好的小竹籃,左右看看,很是喜歡。這種純手工、帶著竹篾清香的容器,比粗瓷碗和油紙袋多了不止一分韻味。

林建國有些不好意思地笑笑:“多年不摸,手生了。年輕時還能編些花樣,蜻蜓啊,蝴蝶啊,現在也就湊合能用。”

“這樣就很好了!”林笑笑真心誇讚。原生態,有特色,就是賣點。

灶房裡,王秀蘭更是拿出了看家本領。大缸小壇洗刷得乾乾淨淨,嫩豆角和小蘿蔔仔細晾去水汽,按照她的獨門比例撒上粗鹽,揉搓入味,再加入搗碎的辣椒、蒜末和一點點捨不得用的花椒。酸豆角要封壇發酵,辣蘿蔔乾則需要晾曬。小小的灶房裡,瀰漫著辛辣鹹鮮的複雜氣息,勾人食慾。

林笑笑自己則泡在“研發”上。光有糕點和醃菜還不夠,品種得豐富。她用有限的材料嘗試:玉米麵混合少量白麵(用珍貴的糧票換來一點點),加入南瓜泥,蒸出金燦燦的南瓜發糕;用紅豆沙混合一點點豬油和炒熟碾碎的花生末(花生是跟鄰居以物易物換的),做成更香甜的豆沙餡;甚至試著用山野菜和雞蛋(家裡唯一的老母雞終於下蛋了!)烙了幾張菜餅,外酥裡嫩,鹹香可口。

她還嚴格控制“品控”。糕點大小基本一致,形狀儘量規整。鹹糕的葉脈紋路刻畫得更精細。用洗淨晾乾的荷葉代替油紙包裹,更添清香氣。每一個小竹籃或食盒裡,糕點擺放整齊,旁邊還會配上一個小油紙包,裡面是王秀蘭醃的酸豆角或辣蘿蔔乾,作為“贈品”。

“姐,這個好看!像供銷社裡賣的!”林向陽捧著一個裝好點心、蓋上蓋子的竹食盒,愛不釋手。

“這叫搭配銷售,增加吸引力。”林笑笑摸摸他的頭。弟弟雖然不懂這些詞,但眼睛裡的光彩讓她覺得,一切都值得。

最讓她驚喜的是妹妹向雨。小姑娘雖然膽小安靜,但心細如髮,算數極好。林笑笑只是簡單教了她怎麼用石子計數、怎麼算錢,她很快就掌握了,能清晰地說出“三個甜糕九分錢,兩個鹹糕八分錢,加起來一毛七分錢,收兩毛找三分”。這讓負責“財務”的王秀蘭省了不少心。

短短幾天,林家這個“家庭作坊”己初具雛形。每個人都找到了自己的位置,連帶著整個家的氣氛都變得不一樣了。爭吵少了,商量多了;愁容少了,期待多了。連林建國的腿傷,似乎也因為有了事情做、心情舒暢,而好得快了些。

這天下午,林笑笑正在嘗試用有限的材料調整南瓜發糕的甜度(沒有糖,只能用紅棗和山楂熬煮的汁水替代,但比例總是差一點),院門被敲響了。

“林笑笑同志在家嗎?”一個略顯陌生的男聲傳來。

林笑笑心裡一動,擦了擦手走出去。院門外站著的,正是那天集市的趙建國趙幹部。他今天沒穿中山裝,換了件半舊的工裝,但那股不同於莊稼人的書卷氣還是掩不住。

“趙同志?您怎麼來了?快請進。”林笑笑有些意外,連忙將人讓進來。

王秀蘭和林建國聽到動靜也出來了,見是國營飯店的幹部,都有些侷促。趙建國倒是很和氣,擺擺手:“別忙別忙,我就是順路過來看看。”他的目光落在院子裡晾曬的蘿蔔乾、林建國手邊編到一半的竹籃,以及灶房門口蓋著溼布的簸箕上(裡面是醒發的麵糰),眼裡閃過一絲瞭然和讚賞。

“林同志,你那天做的糕點,我們飯店的幾位老師傅嚐了,都說有點意思。”趙建國開門見山,“特別是那個鹹口的,蘑菇的鮮味很正。我想問問,你這手藝,是家裡傳的?”

林笑笑心裡快速轉著念頭,面上仍帶著恰當的笑:“算不上家傳,就是自己瞎琢磨,以前看我娘做過飯,有點印象。家裡條件差,就想著怎麼能把平常東西做得好吃點。”

趙建國點點頭,似乎對這個回答還算滿意。他又問:“除了糕點,還會做別的嗎?熱菜、麵點之類?”

“家常的都會一些。”林笑笑謹慎地回答,沒有把話說滿。

“是這樣的,”趙建國沉吟了一下,壓低了些聲音,“過幾天,縣裡有個工作組下來檢查,順便在我們飯店吃頓便飯。領導的意思,是想弄點有本地特色、又不太鋪張的菜式。我想著你那天做的糕點,還有搭配的醃菜,思路很活絡。不知道你有沒有興趣,來飯店幫幾天忙?主要是出出主意,打打下手,當然,不會讓你白乾,有報酬。”

林笑笑的心猛地跳快了幾拍。機會!這真是想睡覺就有人遞枕頭!

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