傅雲舟站起來端碗。
“那做麻婆豆腐。”
蘇漾抬頭看他。
“你會做？”
傅雲舟把碗端起來，往廚房走。
“不會。”
蘇漾站起來。
“我教你。”
傅雲舟在廚房門口停了一下，轉過頭來。
“你是滿級大廚？”
蘇漾跟著他走進廚房。
“只會兩道，但這兩道在整個西合院找不到第二個比我做得好的。”
傅雲舟把碗放進水池。
“哪兩道？”
蘇漾拉開冰箱，把那半塊豆腐拿出來放在案板上。
“麻婆豆腐，還有一道酸菜魚。”
傅雲舟把袖子擼上去。
“先教哪道？”
蘇漾從調料架上拿了一瓶豆瓣醬，一袋花椒粉，一瓶菜籽油。
“先教麻婆豆腐，簡單。”
傅雲舟站到灶臺前面。
“我聽你指揮。”
蘇漾把豆腐放在案板上。
“先切，一釐米見方的塊，別太小。”
傅雲舟拿起刀，把豆腐切成方塊。
蘇漾看了一眼。
“大了，再對半。”
傅雲舟把刀放下，用手把方塊推到中間，重新切了一遍。
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