安風兒說的“輔助”，其實就是教他做一道家常菜。
其實也不是菜，但確實是幾乎沒有小孩能夠拒絕的小食——肉鬆。
安雨兒小時候不愛吃飯，除了安風兒的鐵巴掌教育外，她也給他做過肉鬆，拌進粥裡吃，再硬巴的谷粥都能吃下肚。
雖然在他小的時候家裡日子己經好起來了，但爹孃和阿姐從不鋪張浪費，也不嬌慣了他，且肉鬆製作繁瑣，阿姐也不總是樂意去做。
因此，一般他小時候鬧脾氣不吃飯，基本上還是吃安風兒的“鐵巴掌”比較多。
而“肉鬆”這樣的東西，除了他阿姐，沒有其他人這樣做過。所以哪怕是對於見多識廣的侍郎家少爺而言，也算得上是新東西。
“你先在家幫娘把飯做好了，我去街上買點兒東西回來。”安風兒囑咐道。
安雨兒眼睛一亮：“什麼東西？我和你一起去買吧！我還能幫阿姐拿東西。”
“不用，”安風兒殘忍地遏制了他天真的想法，“你今日晚起了些吧？沒來得及練晨功就出發了吧？現在還不抓緊時間練一練！當初可是你說的對練武感興趣，可不能沒有人盯著就懈怠了。”
“自然是不會的。”安雨兒搖頭。
安風兒上街後，首先去了一趟書舍，好一番尋找翻騰，才將想要的書找到。
“呼。”安風兒吹去上面的灰，“這本書我買下了。”
店小二接過書，看了一眼封面，好心提醒道：“小姑娘，你是想要自己學了搭房子嗎？其實不必如此麻煩，這書上講的都太體面了，也不夠具體，還是請人來幫忙搭比較省事。”
安風兒笑：“多謝。但這是我家小弟感興趣，我買回去給他看了玩兒的。如果真的要做，什麼榫卯之類的，還得是要請專門做這事兒的師傅來做才踏實的。”
店小二點點頭，表示瞭然。
出了書舍，安風兒又去肉鋪，割了一點兒豬裡脊肉。虧得上一輩子她也愛吃，不然這樣的小食，她是無論如何也記不了這麼清楚的。
來得時辰晚了些，豬裡脊剩的不多了，沒辦法，能做一點兒是一點兒吧。這樣想著，安風兒就將剩下的豬裡脊全部買了下來。
最後，她又拐彎去了酒鋪打了少許的酒，這才回了家。
“你明日回來之後，記得去酒鋪搬一罈子酒回來，我做菜要用。”安風兒對著弟弟囑咐。
安雨兒自然是點頭答應。
一家人匆匆吃完午飯，黎梅搬了一張椅子坐到院裡的樹下，邊開始打起絡子。總歸能做一點兒是一點兒，不能全依靠女兒。
安忠則是在家裡敲敲打打的，盡力將這個在京城的落腳處，看起來能更像是“家”。
“你能不能好好幹。”
安風兒一巴掌拍在安雨兒的後腦勺上，氣憤道。
裡脊上的筋膜如果不去得乾淨些，是無論如何都嚼不爛的，極其影響口感。所謂“細節決定成敗”，而安雨兒則只是象徵性地颳了刮，他處理過的部分，依然殘留著明顯的白色薄膜。
安雨兒委屈地想要摸一摸自己的後腦勺，卻被安風兒喝止：“別碰你自己！注意衛生知不知道。”
經過安風兒的檢查，去筋膜這一步總算是結束了。接下來，就是將肉順著紋理切成小段後，放進溫水裡輕輕過了幾遍。
