【第12章 爺爺泡的茶】
“目前瞭解到的，全都告訴你了。”清晨，露天食肆內，白三郎看向對面的何繼，低聲緩言，“我與阿環，沒談出什麼結果來。他怎麼也不肯說，那斂財的官人是誰。”
“已經做得很好了。”
“是否還要再查探下去？我恐怕，會危及到何老弟你這推官之位。”白三郎輕聲說道，“聽阿環說，從六品的，扳不倒此人。”
“都已經到了這一步，哪裡還有退縮的道理。”何繼低聲回應，“別看某隻是個小小推官，但背倚著開封府，日常給府尹大人辦事。涉及到官員貪腐、宗室不法、外交糾紛等特殊公案，若由官家直接指派府衙審理，大理寺、刑部、御史臺，均不得干預，判決僅需奏裁，即可執行。”
“所以呢？”
“先將此案細情上報給府尹大人，若其應允了可由某繼續探查代辦，則此案，便不再是我這推官一個人的事，而是背靠了整個開封府衙的。”
“好。那，還需要我做些什麼？”
“暫且與那位曾叫阿環、如今為戴爺的多聯絡聯絡吧，莫要打草驚蛇了。”
“可以。”
……
……
當天晚上，何繼換了一身灰色直裰，賃了驢車，趕往城西的一座宅院。
“孟先生睡了沒有？”何繼對大門旁的老伯低聲說道，“學生小何，又來叨擾了。”
年輕的推官走入內室時，只見蒼老的儒士手握著半隻茶餅，輕放在身旁的小火爐上。
“小何同志，來瞧瞧？”
何繼聽了此話，緩步走上前去。
“第一步，炙茶。茶餅放久了，難免有些潮氣，烤一烤，將水汽逼出來，茶香也能跟著出來。”
老儒士說著，將半隻茶餅翻了翻，火苗舔著茶餅表面，發出輕微的滋滋聲響。
茶的味道隨之慢慢散開。並非濃烈的香氣，而是若有若無，彷彿遠處寺廟裡飄來的香火味。
何繼默默看著，心中的話此刻不好直接開口，於是只得連聲應承著。
見老儒士將烤好的茶餅放在了一邊晾著，何繼先走到櫃子旁，端出了茶碾。茶碾由純銅製成，那樣子顯然用了許多年，碾槽磨得鋥亮，似能照見人影。老人將晾涼的茶餅掰下一塊，放進碾槽裡，握住碾輪，緩緩推動起來。
嘎吱——嘎吱——
銅碾的聲音在安靜的內室裡格外清晰。老儒士推得不快不慢，一圈，又一圈。茶餅在碾輪下碎裂，變成粉末，越來越細，最後貼在碾槽的銅壁上。
何繼想起小時候觀瞧孃親磨面。石磨一圈圈地轉著，麵粉從磨縫裡灑出來，細白如雪。孃親曾說，磨面急不得，急了就粗，做出來的湯餅不好吃。
碾茶也是同樣的道理。
老儒士推了差不多百十來下，停了手，看看碾槽裡的茶末。已差不多了。他手執著茶匙，將細末刮出來，倒進茶羅內。
茶羅由細絹做底，緊實細密，乾淨得似是前兩天剛剛洗過。老人端著茶羅，輕輕晃動。細末從絹眼裡漏下去，落在底下的白紙上，如一層薄薄的青霧。
。重多錢一有莫約，了匙茶以，攏收末茶的上紙將他
。湯候是後之
。瓶湯著盯，前爐在坐子椅把了搬士儒老。靜了有始開漸漸水的面裡，上爐炭在立被瓶湯
