這幾個月來，食堂的裡面的事情，被何雨柱打理的像模像樣。
這日，婁夫人讓人傳話，讓他上門做一桌家宴。
來人說的客氣，說家裡幾個老朋友要來坐坐，想請寶師傅掌勺，不必多禮。
何雨柱看了帖子，隨手擱在一邊。
這幾年他週末常去婁家做飯，跟回半個自己家似的，做席本就是尋常事。
他應了下來，挑了個不耽誤廠裡的日子，把該備的料一早備齊，天不亮就進了婁家的門。
他知道婁家口味刁，特意多加了兩個拿手的菜，讓這桌席挑不出毛病。
婁家這宅子，在東城一處僻靜處，獨門一棟兩層小洋樓，上下兩層，底下一個小院，收拾得雅緻。
這幾年政策一陣緊似一陣，婁家凡事低調收斂，原先的傭人辭得七七八八，如今只剩一男一女兩個跟了多年的老僕。
男的叫老周頭，燒飯看門，女的叫張媽，收拾屋子，洗衣買菜，老周頭開了門，見是他，親熱地往裡頭讓，熟門熟路。
何雨柱繫上圍裙，也不客套，捲起袖子就幹。精緻的淮揚席，講究個清淡鮮嫩，不油不膩。
先吊湯，老母雞、火腿、乾貝，文火慢燉。再走刀，片、絲、丁，一樣一樣來。
火候不到，不出味，這席面，他用心做了。
正忙著，身後傳來一陣輕快的腳步聲，像小鳥踩在樓板上。
寶哥哥！
一個清脆的聲音，從樓梯口飄了進來。
何雨柱回頭，就見婁曉娥站在廚房門口。
這丫頭這兩年跟著他熟了，個頭躥了一大截，早不是當年那個扎倆小辮的小娃娃。
一身月牙白的衣服，臉兒白淨，眼睛亮得像水洗過的葡萄，鬢角還別了朵小小的花。
寶哥哥，你可算來了。
婁曉娥也不怕人，湊到灶臺邊，歪著頭看他炒勺翻飛，像看什麼稀罕把戲。
你做的啥呀，這麼香，我在樓下就聞著了。
一道松鼠鱖魚。
何雨柱手上沒停。小娥離遠點，油濺，仔細燙了手。
我不，我就要看。
婁曉娥抿嘴笑，就是不走，一口一個寶哥哥，叫得親熱，就跟自己親哥是的。
她還踮著腳，伸手想試試那口鍋熱不熱，被何雨柱輕輕撥開。
燙。
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