這麼多年吃下來，不習慣也習慣了。
要說後廚能有多精緻美味，估計全京城的官宦府邸裡，也數不出二十戶來。
好在輕輕一夾，就能將那細細的連線處夾斷。
再一入口，黃瓜片已經浸透了料汁的味道。
沈蓉說不上來，只覺得一開始是很刺激的酸味，大約是食醋？
緊接著又是黃瓜本身的清爽口感，又脆又嫩，吸飽了料汁。
正當她覺得有些單調時，底下濃郁的醬香味又湧了上來，還有些回甘。
黃瓜片之間，都用料子抹勻，保證每一片黃瓜咬上去，都是汁水飽滿、回味無窮。
沈蓉吃完了自己夾的那一塊，忍不住問：“這是用的什麼醬？香味好濃。”
芳姨便微笑著上前：“據二小姐說，是把芝麻花生等等先焙再磨，又和甜麵醬、辣椒醬等等，按比例調和在一起。”
沈蓉點點頭：“難怪了......”
說著，又向碟子裡夾去。
卻夾了一個空。
再一低頭，才發現她慢慢品味的時候，沈穹已經不知不覺把剩下的蓑衣黃瓜全都吃完了。
發現沈蓉扭頭看過來，沈穹還有些疑惑：“怎麼了姐？哦對了，我看你只顧著吃那盤黃瓜，這兒給你留了點蜜漬攢盤......”
沈蓉一下子氣也不是，不氣也不是，只得接過來。
蜜漬攢盤用的則是暗色的陶碟，磨砂的質感，使得蜜漬本身的光澤感格外誘人。
陶碟分了四格，一看便是特意定製，裡頭便是蜜餞的烏梅、橘子、山楂等等。
也不知道沈荔怎麼醃的，尋常的果脯蜜餞，沈蓉吃過不少，卻沒吃過這樣柔和的滋味。
既不過分甜、也不過分酸鹹，恰到好處的調味，令人口舌生津。
沈穹沒她這樣多的想法，只顧著讚歎：“好吃！好吃！”
再喝一口茉莉花茶，略顯滾燙，但順著喉嚨下去，清新的花香一路裹挾，將殘留的厚重滋味消解，滿口生香。
“這茶也不錯！”他瞪圓眼睛。
怪事，區區花茶，怎做得比那些上等茶葉更妙？
沈蓉正想踢他一腳，叫他注意儀態，門外又是一道馬嘶。
“大人，您注意腳下。”
照墨停了馬，站在沈記門口放眼看去，只覺得煥然一新，嘴都有些合不攏了：“這、這是沈記？”
他還記得上次來時沈記是怎樣一副簡陋樣子。今天一看，雖然依然算不得富麗堂皇，但居然能說得上是簡練得體了！
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